Aufbau Und Funktion Des Heißluftdämpfers - Manitowoc Convotherm oes minis Bedienungsanleitung

Aufbau und Funktion
Anforderungen an die Umgebung des Heißluftdämpfers
Folgende Anforderungen an die Umgebung des Heißluftdämpfers sind zu beachten:
Der Heißluftdämpfer darf nicht betrieben werden, wenn er sich in der Nähe von brennbaren Materia-
lien, Gasen oder Flüssigkeiten befindet.
Der Heißluftdämpfer darf nicht in giftiger oder explosionsfähiger Atmosphäre betrieben werden.
Der Heißluftdämpfer darf im Freien nur mit Regen- und Windschutz betrieben werden.
Der Heißluftdämpfer muss rutsch- und kippsicher aufgestellt werden.
Der Küchenboden ist zur Reduzierung des Unfallrisikos trocken zu halten.
Das Gerät darf nicht direkt unter einem Brandmelder oder einer Sprinkleranlage aufgestellt werden.
Der Heißluftdämpfer darf während dem Garen nicht in einem Lastkraftwagen transportiert werden.
Bedingungen bei der Reinigung
Folgende Bedingungen sind bei der Reinigung zu beachten:
Es dürfen nur Original Reinigungsmittel verwendet werden.
Zur Reinigung darf kein Hochdruckreiniger oder Wasserstrahl verwendet werden.
Der Heißluftdämpfer darf nicht mit Säuren behandelt oder Säuredämpfen ausgesetzt werden.
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Aufbau und Funktion des Heißluftdämpfers
Aufbau des Heißluftdämpfers
Die folgende Abbildung zeigt den Heißluftdämpfer:
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OES 6.06 mini
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Bedienungshandbuch minis
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