Manitowoc Convotherm oes minis Bedienungsanleitung Seite 12

Allgemeines
Aufbau des Bedienungshandbuchs
Die folgende Tabelle beschreibt den Inhalt, den Zweck und die Zielgruppen der Kapitel dieses Hand-
buchs:
Kapitel/Abschnitt
Allgemeines
Aufbau und Funktion
Zu Ihrer Sicherheit
Der Aufbau der Bedienblen-
de
So arbeiten Sie mit der
Bedienblende
Die Garprogramme Ihres
Heißluftdämpfers
Die Anwendung der Gar-
programme
Reinigung und Wartung
So machen Sie es richtig!
Darstellung der Sicherheitshinweise
Die Sicherheitshinweise sind nach folgenden Gefahrstufen kategorisiert:
Gefahrstufe
Achtung
Bedienungshandbuch minis
Zweck
Unterstützt Sie bei der Identifikation Ihres Heißluftdämpfers
Erklärt den Umgang mit diesem Bedienungshandbuch
Beschreibt die bestimmungsgemäße Verwendung des Heißluft-
dämpfers
Erklärt die Funktionen des Heißluftdämpfers und beschreibt die
Lage seiner Bauteile
Fasst die technischen Daten zusammen
Beschreibt alle Gefahren, die von dem Heißluftdämpfer ausgehen
und die geeigneten Gegenmaßnahmen
Sie sollten besonders dieses Kapitel genau lesen!
Beschreibt die Bedienoberfläche
Enthält die Anleitungen für die grundlegende Bedienung des
Heißluftdämpfers
Beschreibt die Garprogramme
Beschreibt die Anwendung der Garprogramme in Beispielen
Enthält den Reinigungsplan
Enthält den Wartungsplan, soweit für den Bediener relevant
Enthält die Anleitungen für die Reinigung
Enthält die Anleitungen für Arbeitsschritte, die im Umgang mit dem
Heißluftdämpfer immer wieder gebraucht werden
Folgen
Tod / schwere Verletzung (irreversibel)
Tod / schwere Verletzung (irreversibel)
Leichte Verletzung (reversibel)
Sachschäden
11
Zielgruppe
Koch
Bediener
Koch
Bediener
Koch
Bediener
Koch
Bediener
Koch
Bediener
Koch
Bediener
Koch
Bediener
Bediener
Bediener
Wahrscheinlichkeit
Steht unmittelbar bevor
Möglicherweise
Möglicherweise
Möglicherweise