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Guide d'utilisation et d'entretien
PROCEDURES DE DESINFECTION
À AVERTISSEMENT
Portez des gants en caoutchouc et des lunettes de
sécurité (et/ou un masque) lorsque vous vous servez
du produit de nettoyage ou de désinfection de la
machine à glace.
Le désinfectant sert à se débarrasser des algues ou des
saletés après avoir utilisé le produit de nettoyage Ma-
nitowoc. Il ne doit pas être utilisé pour nettoyer les
dépôts de tartre et autres dépôts minéraux.
Désinfectez après avoir effectué le nettoyage ou lors-
qu'il n'y a pas de glace dans l'évaporateur.
Le système auto-nettoyant
(SeCS™) est aussi utilisé
pour la désinfection :
1.
Mettez le commutateur ICE/OFF/CLEAN
(GLA-
CE/ARRET/NETTOYAGE) sur la position CLEAN
(NETTOYAGE). L'eau s'écoule dans la vanne d'é-
vacuation de l'eau et par le robinet.
2.
Attendez environ une minute ou jusqu'à ce que
l'eau commence à couler sur l'évaporateur.
3.
Mettez 0,188 1 (3 oz.) de désinfectant pour machine
à glace Manitowoc dans le réservoir d'eau.
4.
Le système auto-nettoyant (SeCS™) minute auto-
matiquementun cycle de nettoyage de dix minutes,
suivi de six cycles de ringage, puis s'arröte. (Ce cycle
auto-nettoyant dure environ 25 minutes).
5.
Desinfectez les surfaces internes de la machine et
du bac à glace avec une solution de 0,063 1 de
désinfectant et jusqu'à 1 1 (1 oz./4 gallons) d'eau.
Rincez toutes les surfaces désinfectées
avec de
l'eau.
6.
Lorsque le cycle d'auto-nettoyage (désinfection)
s'arrête, mettez le commutateur ICE/OFF/CLEAN
(GLACE/ARRET/NETTOYAGE) sur ICE (GLACE).
40
Manitowoc
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