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Guide d'utilisation et d'entretien
Manitowoc
SEQUENCE DES OPERATIONS
DEMARRAGE INITIAL OU DEMARRAGE APRES
ARRET AUTOMATIQUE
1.
La pompe à eau et l'électrovanne de la purge d'eau
se mettent en marche pendant 45 secondes afin de
vider complètement le réservoir avant le démarra-
ge de la machine à glace. Cela permet d'assurer que
le cycle de production de glace démarre avec de
l'eau propre.
Le compresseur et le moteur du ventilateur (modè-
les à refroidissement par air et à distance) démar-
rent après que la pompe
à eau et la vanne
d'évacuation de l'eau s'arrêtent.
SÉQUENCE DE RÉFRIGÉRATION
3.
La pompe à eau redémarre après un délai de 30
secondes. Lorsque la pompe à eau est en marche,
un flux constant d'eau passe dans l'évaporateur et
dans chaque compartiment cubique, où il est réfri-
géré.
Lorsque suffisamment de glace a été produite, le
flux d'eau entre en contact avec la sonde d'épais-
seur de la glace. Après environ sept secondes, la
séquence de collecte de la glace est déclenchée.
O)
SÉQUENCE DE COLLECTE
5.
6.
a.
La valve de gaz chaud s'ouvre, envoyant du
gaz de réfrigération chaud dans l'évaporateur.
b.
L'électrovanne de l'évacuation d'eau se met en
marche pendant 45 secondes afin de vider l'eau
se trouvant dans le réservoir. Après la purge de
45 secondes la pompe
à eau et la vanne
d'évacuation de l'eau s'arrêtent.
Le gaz chaud de réfrigération chauffe l'évaporateur
et fait tomber les glaçons, en un seul bloc, de
l'évaporateur dans le bac de stockage.
Le bloc de glaçons fait pivoter le rideau d'eau en
glissant et actionne le commutateur du bac. L'ou-
verture momentanée du commutateur du bac ar-
rête la séquence de collecte et remet la machine sur
la séquence de réfrigération (Étapes 3 et 4).
Abbildung 3. GEFRIERSEQUENZ
Figura 3. SECUENCIA DE CONGELAMIENTO
Figure 3. SÉQUENCE DE REFRIGERATION
Abbildung 4. ANSAMMLUNGSSEQUENZ
Figura 4. SECUENCIA DE RECOLECCION
Figure 4. SÉQUENCE DE COLLECTE
Abbildung 5.
AUTOMATISCHE ABSCHALTVORRICHTUNG
Figura 5. PARO AUTOMATICO
Figure 5. ARRET AUTOMATIQUE
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