AEG BES331110B Benutzerinformation Seite 15

ταψιά κρυώσουν και πάλι, επιστρέφουν ξανά
στο κανονικό τους σχήμα.
10.4 Συμβουλές για το ψήσιμο
Αποτελέσματα ψησίμα‐
τος
Το κέικ δεν έχει ψηθεί αρκετά
στο κάτω μέρος.
Το κέικ κάθεται και λασπώνει ή
δημιουργεί ραβδώσεις.
Το κέικ είναι πολύ στεγνό.
Το κέικ ψήνεται ανομοιόμορ‐
φα.
Το κέικ δεν είναι έτοιμο στον
καθορισμένο χρόνο ψησίματος
που αναγράφεται στη συντα‐
γή.
10.5 Ψήσιμο σε ένα επίπεδο σχάρας
ΨΗΣΙ‐
ΜΟ ΣΕ ΦΟΡ‐
ΜΕΣ
Βάση τάρτας - ζύ‐ Θερμός Αέρας
μη κουρού, προ‐
θερμάνετε τον
άδειο φούρνο
Βάση τάρτας - Θερμός Αέρας
μείγμα αφράτου
κέικ
Κέικ στρογγυλής Θερμός Αέρας
φόρμας / Μπριός
Παντεσπάνι / Κέικ Θερμός Αέρας
φρούτων
Cheesecake Πάνω/Κάτω Θέρμανση
Πιθανή αιτία
Η θέση της σχάρας δεν είναι σω‐
στή.
Η θερμοκρασία του φούρνου είναι
πολύ υψηλή.
Η θερμοκρασία του φούρνου είναι
πολύ υψηλή και ο χρόνος ψησίμα‐
τος πολύ σύντομος.
Η θερμοκρασία του φούρνου είναι
πολύ χαμηλή.
Ο χρόνος ψησίματος είναι πολύ με‐
γάλος.
Η θερμοκρασία του φούρνου είναι
πολύ υψηλή και ο χρόνος ψησίμα‐
τος πολύ σύντομος.
Η ζύμη του κέικ δεν είναι ομοιόμορ‐
φα κατανεμημένη.
Η θερμοκρασία του φούρνου είναι
πολύ χαμηλή.
(°C)
170 - 180
150 - 170
150 - 160
140 - 160
170 - 190
Αντιμετώπιση
Τοποθετήστε το κέικ σε χαμηλότερη θέση
σχάρας.
Την επόμενη φορά μειώστε λίγο τη θερμο‐
κρασία του φούρνου.
Την επόμενη φορά αυξήστε τον χρόνο ψη‐
σίματος και μειώστε τη θερμοκρασία του
φούρνου.
Την επόμενη φορά αυξήστε τη θερμοκρα‐
σία του φούρνου.
Την επόμενη φορά μειώστε τον χρόνο ψη‐
σίματος.
Την επόμενη φορά αυξήστε τον χρόνο ψη‐
σίματος και μειώστε τη θερμοκρασία του
φούρνου.
Την επόμενη φορά απλώστε ομοιόμορφα
τη ζύμη του κέικ επάνω στο ταψί ψησίμα‐
τος.
Την επόμενη φορά αυξήστε λίγο τη θερμο‐
κρασία του φούρνου.
(λεπ.)
10 - 25
20 - 25
50 - 70
70 - 90
60 - 90
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
2
2
1
1
1
15