AEG BES331110B Benutzerinformation Seite 105

Výsledok pečenia
Koláč je príliš suchý.
Koláč sa upiekol nerovnomer‐
ne.
Koláč sa neupečie za čas uve‐
dený v recepte.
10.5 Pečenie na jednej úrovni
PEČE‐
NIE VO FOR‐
MÁCH
Korpus z krehkého Teplovzdušné Pečenie
cesta, predhrejte
prázdnu rúru
Korpus z piškóto‐ Teplovzdušné Pečenie
vého cesta
Bábovka / Brioška Teplovzdušné Pečenie
Koláč Madeira / Bi‐ Teplovzdušné Pečenie
skupský chlebíček
Tvarohový koláč Tradičné varenie
cheesecake
Použite tretiu úroveň v rúre.
Použite funkciu: Teplovzdušné Pečenie.
Použite plech na pečenie.
KOLÁČE/PEČIVO/CHLEBOVÉ PE‐
ČIVO
Suché koláče posypané mrveničkou
Ovocné koláče (z kysnutého/piškótového cesta),
použite hlboký pekáč
Ovocné koláče z krehkého cesta
Prázdnu rúru predhrejte.
Použite funkciu: Tradičné varenie.
Použite plech na pečenie.
Možné príčiny
Teplota rúry je príliš nízka.
Príliš dlhý čas pečenia.
Teplota v rúre je príliš vysoká a čas
pečenia je príliš krátky.
Cesto na koláč nie je rovnomerne
rozložené.
Teplota rúry je príliš nízka.
(°C)
170 - 180
150 - 170
150 - 160
140 - 160
170 - 190
(°C)
150 - 160
150
160 - 170
Riešenie
Nabudúce nastavte vyššiu teplotu rúry.
Nabudúce nastavte kratší čas pečenia.
Nabudúce nastavte dlhší čas pečenia a
nižšiu teplotu rúry.
Nabudúce rozložte cesto na koláč rovno‐
merne na plechu na pečenie.
Nabudúce nastavte mierne vyššiu teplotu
rúry.
(min)
10 - 25 2
20 - 25 2
50 - 70 1
70 - 90 1
60 - 90 1
(min)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
SLOVENSKY 105