AEG BES331110B Benutzerinformation Seite 136

KOLÁČE /
PEČIVO / CHLÉB
Piškotová roláda
Žitný chléb:
Máslový mandlový koláč /
Cukrové koláče
Krém. zákusky z list. tě‐
sta / Zákusky
Pletýnka / Věnec
Ovocné koláče (kynuté tě‐
sto / směs na piškotový
koláč), použijte hluboký
pekáč / plech
Kynuté koláče s jemnou
náplní (např. tvaroh, sme‐
tana, krém)
Štola
Použijte třetí polohu roštu.
SUŠENKY
Sušenky z křehkého těsta
Pečivo, předehřejte prázdnou
troubu
Sušenky ze směsi na piškoto‐
vý koláč
Malé listové pečivo, předehřej‐
te prázdnou troubu
Sušenky z kynutého těsta
Makronky
Sladké pečivo z vaječného bíl‐
ku / Pusinky
Pečivo, předehřejte prázdnou
troubu
10.6 Nákypy a zapékaná jídla
Použijte první polohu roštu.
136 ČESKY
(°C)
180 - 200
nejprve: 230
potom: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
160 - 180
160 - 180
Pravý horký vzduch
Pravý horký vzduch
Pravý horký vzduch
Pravý horký vzduch
Pravý horký vzduch
Pravý horký vzduch
Pravý horký vzduch
Konvenční pečení
(min)
10 - 20
20
30 - 60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
40 - 80
50 - 70
(°C)
150 - 160
160
150 - 160
170 - 180
150 - 160
100 - 120
80 - 100
190 - 210
3
1
3
3
3
3
3
2
(min)
10 - 20
10 - 25
15 - 20
20 - 30
20 - 40
30 - 50
120 - 150
10 - 25