Slané pečivo, 20 kusů
Sušenky z křehkého
těsta, 20 kusů
Ovocné dortíky, 8 ku‐
sů
Zelenina, pošírovaná,
0,4 kg
Vegetariánská omele‐
ta
10.18 Informace pro zkušebny
Testy podle normy: EN 60350, IEC 60350.
Pečení na jedné úrovni – pečení ve formě
Piškotový koláč bez tuku
Piškotový koláč bez tuku
Jablečný koláč, 2 formy na
pečení, Ø 20 cm
Jablečný koláč, 2 formy na
pečení, Ø 20 cm
Máslové sušenky
Máslové sušenky
Pečení na jedné úrovni – sušenky
Použijte třetí polohu roštu.
Malé koláče, 20 kousků na plech,
předehřejte prázdnou troubu
Malé koláče, 20 kousků na plech,
předehřejte prázdnou troubu
146
ČESKY
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
plech na pizzu na tvarovaný
rošt
Pravý horký vzduch
Konvenční pečení
Pravý horký vzduch
Konvenční pečení
Pravý horký vzduch
Konvenční pečení
Pravý horký vzduch
Konvenční pečení
170
150
170
180
190
°C
min
160
45 - 60
160
45 - 60
160
55 - 65
180
55 - 65
140
25 - 35
140
25 - 35
°C
150
170
2
35 - 45
2
40 - 45
2
35 - 45
3
45 - 55
3
40 - 50
2
2
2
1
2
2
min
20 - 30
20 - 30