AEG BES331110B Benutzerinformation Seite 108

SU‐
ŠIENKY / DROB‐ (°C)
NÉ PEČIVO / PE‐
ČIVO / ROŽKY
Sušienky z bielka / 80 - 100
Penové pusinky
10.8 Tipy pre pečenie
Použite teplovzdorný riad do rúr.
Chudé mäso pečte prikryté (môžete použiť
alobal).
Veľké kusy mäsa pečte priamo na plechu.
Do roštu nalejte malé množstvo vody, aby ste
zabránili pripáleniu kvapkajúceho tuku.
Pečené mäso po uplynutí 1/2 až 2/3 doby
pečenia obráťte.
HOVÄDZIE
Dusené mäso
Hovädzie pečené alebo
filety, neprepečené,
predhrejte prázdnu rúru
Hovädzie pečené alebo
filety, stredne prepečené,
predhrejte prázdnu rúru
Hovädzie pečené alebo
filety, prepečené, pred‐
hrejte prázdnu rúru
108 SLOVENSKY
(min)
130 - 170
1 – 1,5 kg Tradičné varenie
na cm hrúbky Turbo grilovanie
na cm hrúbky Turbo grilovanie
na cm hrúbky Turbo grilovanie
2 úrovne
1 / 4
Mäso a rybu pečte vo veľkých kusoch (1 kg
alebo viac).
Ak sa odporúča prvá úroveň, položte jedlo
priamo na plech na pečenie
Kusy mäsa niekoľkokrát podlejte počas
pečenia vlastnou šťavou.
10.9 Pečenie mäsa
Použite prvú úroveň v rúre.
(°C)
230
190 - 200
180 - 190
170 - 180
3 úrovne
-
(min)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
8 - 10