Inhaltsverzeichnis
Werbung
Sie haben mit Ihrem eige
nen Thermometer die
Garraumtemperatur nach
gemessen und dabei eine
Abweichung festgestellt.
Zwischen Form und Rost
entstehen Funken.
Aufläufe, Gratins, Toast
Gericht
Aufläufe süß
(z. B. Quark Auflauf mit Obst)
Aufläufe pikant, aus gegarten
Zutaten (z. B. Nudelauflauf)
Die Garraumtemperatur wird vom Hersteller mit einem
Prüfrost nach festgelegter Zeit im Mittelpunkt des Gar
raums gemessen. Jedes Geschirr und Zubehörteil hat
Einfluss auf den gemessenen Wert, sodass Sie bei
eigenen Messungen immer eine Abweichung feststel
len werden.
Prüfen Sie, ob die Form außen sauber ist. Verändern
Sie die Position der Form im Backofen.
Wenn das nicht hilft, backen Sie ohne Mikrowelle
weiter. Die Backdauer verlängert sich dann.
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Garraum.
Stellen Sie den Auflauf in einem mikrowellenge
eigneten Geschirr auf den niedrigen Rost.
Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein großes,
flaches Geschirr. In engen, hohen Gefäßen benötigen
die Speisen mehr Zeit und werden an der Oberseite
dunkler.
Aufläufe und Gratins sollten im abgeschalteten Gerät
noch 5 Minuten nachgaren.
Menge
Geschirr
ca. 1500 g
flache
Auflaufform
4 5 cm
ca. 1000 g
flache
Auflaufform
4 5 cm
Mikrowelle
Dauer in
Watt
Minuten
180 W
20 30
600 W
15 20
Heizart
Temp.
ºC
Heißluft
170 190
Heißluft
180 190
43
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
