Aanwijzingen Voor Het Grillen - Bosch HBC 86 Q 651 N Gebrauchsanleitung

Magnetronvermogen,watt,
tijdsduur in minuten
Varkensvlees, 360 W, 35 45 min.
ca. 750 g
bijv. nekstuk
Varkensvlees met -, 80 100 min.
zwoerd* ca. 1 kg
bijv. schouderstuk
Gestoofd rundvlees 180 W, 80 90 min.
ca. 1000 g
Rosbief, rosé 180 W, 35 45 min.
ca. 1000 g
Gehakt 600 W, 20 30 min.
ca. 750 g
Kip, heel 360 W, 30 40 min.
ca. 1200 g
Stukken kip, 360 W, 20 30 min.
bijv. kwartstukken
ca. 800 g
Eendenborst 90 W, 15 25 min.
ca. 800 g
Vis, gegratineerd 600 W, 10 15 min.
ca. 500 g
*
Snijd het zwoerd van het varkensvlees in.
Aanwijzingen voor
het grillen
Verwar
mings
methode
Boven /
onderwarmte
Hetelucht
Hetelucht
Hetelucht
Hetelucht
Boven /
onderwarmte
Boven /
onderwarmte
Grill
Grill
q Plaats om te grillen het hoge rooster op de
draaischijf.
q Altijd met een gesloten ovendeur grillen en niet
voorverwarmen.
q Gebruik zoveel mogelijk gelijke stukken om te
grillen. Biefstukken moeten tenminste 2 tot 3 cm
dik zijn. Zo worden ze gelijkmatig bruin en blijven
ze lekker mals. Zout de steaks pas na het grillen.
Temperat Aanwijzingen
uur ºC,
Grill
170 180 Open schaal op het lage rooster. Tot
slot 10 minuten laten rusten.
160 180 Open schaal op het lage rooster. Tot
slot 10 minuten laten rusten.
190 200 Gesloten schaal op het lage rooster.
200 210 Open schaal op het lage rooster.
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien. Tot slot 10 minuten laten
rusten.
210 220 Open schaal op het lage rooster. Tot
slot 5 minuten laten rusten.
210 230 Open schaal op het lage rooster. Met
de borst naar onderen leggen. Na
15 20 minuten keren.
230 250 Open schaal op het lage rooster. Met
de huidzijde naar boven leggen. Niet
omdraaien.
sterk Met de borstzijde naar boven op het
hoge rooster leggen. Na 10 minuten
keren.
sterk Open schaal op het lage rooster.
Diepvriesvis vooraf ontdooien.
99