Bosch HBC 86 Q 651 N Gebrauchsanleitung Seite 109

Gevogelte
Groente
Aardappels
Gebraden rund en kalfsvlees maakt u klaar in een
gesloten vorm. Voeg ca. 10% van het gewicht aan
water toe. Keren is niet nodig.
Laat het vlees na de bereidingstijd nog 5 10 minuten
rusten in de uitgeschakelde oven. Wikkel rosbief
hiervoor in aluminiumfolie. Keer het na 5 minuten. De
rosbief kan ook koud worden gesneden.
Bereid kip in een hoge open vorm.
Leg de kip eerst met de borstzijde naar beneden.
Keer het gevogelte na C van de bereidingstijd
(signaal).
Bereid kalkoenborstfilet in een gesloten vorm. Voeg
ca. 10% van het gewicht aan water toe. Keren is niet
nodig.
Gemarineerde diepvrieskip wordt direct op de
draaischijf klaargemaakt. Keer de kip na C van de
bereidingstijd. Zo krijgt u een gelijkmatig resultaat.
Het gevogelte kunt u direct na het bereiden serveren.
Groente, vers: snijd de groente in stukken. Voeg per
100 g een eetlepel water toe.
Groente, diepvries: voor dit programma is alleen
geblancheerde, niet voorgekookte groente geschikt.
Kook de groente zonder water. Diepvriesgroente met
roomsaus is niet geschikt.
Na de helft van de bereidingstijd klinkt een signaal.
Roer de groente om. Laat deze na afloop van het
programma nog ca. 5 tot 10 minuten rusten.
Geschilde aardappels: snijd de aardappels in kleine
gelijkmatige stukken. Doe per 100 g aardappels
een eetlepel water en wat zout in de schaal.
In de schil gekookte aardappels: was de aardappels
en prik meerdere keren in de schil. Doe de
aardappelen nog vochtig in een schaal zonder water.
Na de helft van de bereidingstijd klinkt een signaal.
Roer de aardappels om. Laat de aardappels na afloop
van het programma nog ca. 5 tot 10 minuten rusten.
109