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Mit diesem Herd wird Ihnen das Kochen viel Freude machen.
Damit Sie alle technischen Vorzüge nutzen können, lesen Sie
bitte die Gebrauchsanweisung.
Am Anfang der Gebrauchsanweisung sagen wir Ihnen einige
wichtige Dinge zur Sicherheit. Sie lernen dann die einzelnen
Teile Ihres neuen Herdes näher kennen. Wir zeigen Ihnen,
was er alles kann und wie Sie ihn bedienen.
Die Tabellen sind so aufgebaut, dass Sie Schritt für Schritt
einstellen können. Da finden Sie gebräuchliche Gerichte,
das passende Geschirr, die Einschubhöhe und die optima
len Einstellwerte, natürlich alles in unserem Kochstudio ge
testet.
Damit Ihr Herd lange Zeit schön bleibt, geben wir Ihnen viele
Tipps zur Pflege und Reinigung. Und falls einmal eine
Störung auftreten sollte auf den letzten Seiten finden Sie
Informationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben
können.
Haben Sie Fragen? Schlagen Sie immer zuerst im ausführ
lichen Inhaltsverzeichnis nach. Dann finden Sie sich schnell
zurecht.
Und nun viel Spaß beim Kochen.
Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie
unsere Info Nummer:
& Bosch Info-Team 01805/304050 (EUR 0,12/Min.)
http://www.bosch.hausgeraete.de
[ 0800-295995
http://www.bosch.hausgeraete.at
Gebrauchsanweisung
HBN 48.3
DE
5650 019 775
B090482
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Verwandte Anleitungen für Bosch HBN 48.3 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HBN 48.3 Serie
- Seite 1 Haben Sie Fragen? Schlagen Sie immer zuerst im ausführ lichen Inhaltsverzeichnis nach. Dann finden Sie sich schnell zurecht. Und nun viel Spaß beim Kochen. Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie unsere Info Nummer: & Bosch Info-Team 01805/304050 (EUR 0,12/Min.) http://www.bosch.hausgeraete.de [ 0800-295995 http://www.bosch.hausgeraete.at Gebrauchsanweisung HBN 48.3...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Vor dem Anschluss ......Sicherheitshinweise . - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Backofen einstellen ......So stellen Sie ein ......Der Backofen soll automatisch ausschalten .
- Seite 4 Inhaltsverzeichnis Dörren ........Einkochen .
- Seite 5 Inhaltsverzeichnis Dichtungen ....... . . Zubehör ........Backofen .
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Seite 6: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen q Montage und Anschluss dürfen nur nach bei Vor dem Anschluss liegender Anweisung und dem Anschlussbild von einem konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Wird das Gerät falsch angeschlossen, entfällt der Garantieanspruch. q Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn Sie einen Transportschaden festgestellt haben. -
Seite 7: So Können Sie Schäden Am Gerät Vermeiden
q Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie könnten sich entzünden, wenn der Backofen eingeschaltet wird. Verbrennungsgefahr! q Ist das Gerät defekt, schalten Sie die Sicherungen im Sicherungskasten aus. Rufen Sie den Kundendienst. q Dieses Gerät entspricht den Bestimmungen für Wärmegeräte. -
Seite 8: Ihr Neuer Herd
Ihr neuer Herd Detailabweichungen je nach Gerätetyp Das Bedienfeld Anzeigefeld für die Elektronik Uhr Wenn Sie eine Taste drücken, leuchtet im Anzeigefeld das entsprechende Symbol zur Bestätigung. Sie können Uhrzeit, Dauer, Ende, Wecker, Programm und Gewicht für die Bratautomatik ablesen. Das Symbol Schlüssel p leuchtet, wenn der Herd gesperrt ist. - Seite 9 Klartext Anzeige Die Klartextanzeige ist in 19 Sprachen möglich. Sie gibt Ihnen Hinweise zum Einstellen. Sie zeigt die gewählte Heizart an. Sie zeigt die Gerichte zum jeweiligen Programm der Bratautomatik. Sie gibt Ihnen Hinweise bei Störungen. Sie können die Grundeinstellungen ablesen. Taste memo zum Abspeichern eines Lieblingsgerichtes.
- Seite 10 Anzeigefeld für die Heizarten Das Symbol für die gewählte Heizart leuchtet. Funktionswähler für den Backofen < = Backofenlampe t = Ober und Unterhitze W = Intensivhitze g = Ober und Unterhitze spezial T = 3D Heißluft S = Umluftgrillen V = Flachgrillen, kleine Fläche X = Flachgrillen, große Fläche P = Damit wählen Sie die Bratautomatik, die Memory Funktion oder das Programmieren von Grundeinstellungen an.
- Seite 11 Anzeige für den Temperaturwähler In der Anzeige erscheint zu jeder Aufheizkontrolle Heizart ein passender Temperatur vorschlag, beim Grillen die Stufe 3. Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperatur Sie können den Vorschlagswert mit anstieg im Backofen an. Beim Grillen dem Temperaturwähler verändern. erscheint die Aufheizkontrolle nicht.
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Seite 12: Versenkbare Schalter
Der Temperaturwähler und der Drehknopf sind in je Versenkbare der Stellung versenkbar, der Funktionswähler nur in Schalter Aus Stellung. Zum Ein und Ausrasten drücken Sie auf den Schaltergriff. Die Schalter können nach rechts oder links gedreht werden. Sie können die Schnellaufheizung bei folgenden Schnellaufheizung Heizarten benutzen: t Ober und Unterhitze... -
Seite 13: Sicherheitsabschaltung
Hinweise q Die Restwärme wird angezeigt, auch wenn Sie den Backofen sperren. Wecker und Uhrzeit können Sie am gesperrten Backofen einstellen. q Wenn Sie den gesperrten Backofen einstellen möchten, erinnert Sie die Klartext Anzeige mit Schlüsseltaste drücken (6s)" daran, dass Sie erst die Sperre aufheben müssen. -
Seite 14: Die Heizarten
Hinweise q Die Restwärme Anzeige können Sie auch aus schalten. Ändern Sie dazu die Grundeinstellung Restwärme Anzeige ja" auf Restwärme Anzeige nein" . q Es kann sein, dass die Temperatur der Restwärme höher angezeigt wird, als die eingestellte Tempe ratur. Diese Schwankungen sind technisch bedingt. -
Seite 15: Flachgrillen Große Fläche
3D Heißluft Ein Ventilator an der Rückwand verteilt die Wärme von Oberhitze, Unterhitze und Ringheizkörper. Mit 3D Heißluft können Sie Kuchen und Pizza auf zwei Ebenen, Plätzchen und Blätterteig sogar auf drei Ebenen gleichzeitig backen. Auch Rührkuchen in Formen, sowie Blätterteiggebäck gelingen Ihnen mit dieser Heizart am besten. -
Seite 16: Kühlgebläse
Der Backofen ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Kühlgebläse Solange der Backofen warm ist, läuft das Gebläse. Die warme Luft entweicht je nach Griffart über oder unter dem Türgriff. Backofen und Zubehör Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben wer den. -
Seite 17: Sonderzubehör
Email Backblech HEZ 1100 für saftige Kuchen und Plätzchen. Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofenrückwand in den Backofen schieben. Grillblech HEZ 2500 für Fisch, Toast, Würstchen oder als Spritzschutz für großes Geflügel. Das Grillblech nur in der Universalpfanne verwenden. Legen Sie die zwei Teile so in die Universalpfanne, dass sie in der Mitte übereinander liegen. -
Seite 18: Vor Der Ersten Benutzung
Deckel für die Profipfanne HEZ 4701 Damit wird die Profipfanne zum Profi bräter. Sie können Schmorgerichte für bis zu zwölf Personen zubereiten. Rost HEZ 2400 für Grillgerichte. Stellen Sie den Rost immer in die Universalpfanne. Abtropfendes Fett und Fleischsaft werden aufgefangen. Glasbräter HEZ HMZ 21 GB für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. -
Seite 19: Uhrzeit Einstellen
Nachdem das Gerät angeschlossen wurde oder nach Uhrzeit einstellen einem Stromausfall blinken in der Anzeige drei Nullen. In der Klartext Anzeige erscheint Uhrzeit einstellen". Taste Uhr j drücken. Mit dem Drehknopf die Uhrzeit aktualisieren. Ändern der Uhrzeit Verändern Sie die Zeit, wie in Punkt (z.B. -
Seite 20: Grundeinstellungen
Ihr Herd hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie Grundeinstellungen haben die Möglichkeit diese Einstellungen individuell zu verändern. Grundeinstellung Änderungs Möglichkeiten Sprache für Klartextanzeige ist deutsch Sie können 19 verschiedene Sprachen für die Klartext Anzeige wählen. deutsch" Die Uhrzeit wird ständig angezeigt. Die Uhrzeit wird nur angezeigt, wenn der Herd eingeschaltet ist Uhrzeit"... -
Seite 21: Grundeinstellungen Ändern
Sehen Sie zuerst auf der Seite vorher nach, welche Grundeinstellungen Grundeinstellungen Sie ändern wollen. ändern Die Grundeinstellungen erscheinen der Reihe nach in der Klartext Anzeige. Wenn Sie eine Einstellung nicht verändern wollen, warten Sie bis die nächste Grund einstellung in der Anzeige erscheint. Schneller geht es, wenn Sie die Taste kg"... -
Seite 22: Backofen Einstellen
Backofen einstellen Stellen Sie die Heizart und dann die Temperatur oder Grillstufe ein. Das ist alles. Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den Backofen aus. Ihr Backofen kann aber auch automatisch nach einer eingestellten Dauer ausschalten. Und wenn Sie weg müssen, können Sie den Backofen so einstellen, dass er selbst ein und ausschaltet. -
Seite 23: Der Backofen Soll Automatisch Ausschalten
q Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg an. Vorheizen: Wenn alle Felder gefüllt sind, ist der optimale Zeitpunkt zum Einschieben des Gerichtes erreicht. q Wenn Sie Flachgrillen oder Umluftgrillen eingestellt haben, erscheint die Aufheizkontrolle nicht. Der Backofen soll automatisch aus schalten So stellen Sie ein Stellen Sie den Funktionswähler und den Temperatur wähler ein, wie in Punkt... -
Seite 24: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten
Korrektur Die Dauer können Sie jederzeit verändern. Drücken Sie die Taste Dauer ? und korrigieren Sie die Dauer mit dem Drehknopf. Löschen Schalten Sie den Funktionswähler aus. q In der Uhr Anzeige läuft eine Weckerzeit ab. Sie Hinweise wollen wissen, wie lange das Gericht noch dauert. Drücken Sie die Taste Dauer ?. -
Seite 25: Beispiel
Der Backofen schaltet automatisch ein und aus. In der Uhr Anzeige steht die Endezeit, bis der Backofen startet. Dann läuft die Dauer rückwärts ab. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. Der Backofen schaltet aus. In der Klartext Anzeige erscheint Guten Appetit" oder Auftauen fertig". - Seite 26 Nach 1 Stunde Taste Dauer ? drücken. Mit dem Drehknopf 30 Minuten 1 Stunde 30 Minuten einstellen. schaltet sich der Backofen aus. Es ist 9.00 Uhr. Sie haben wichtige Termine. Der Schmorbraten soll um 12.00 Uhr fertig sein. Stellen Sie ein, wie in Punkt und dann gleich weiter mit Der Backofen schaltet Taste Ende ! drücken.
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Seite 27: Kuchen Und Gebäck
Kuchen und Gebäck Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Me tall. Für helle Backformen aus dünnwandigem Mate rial oder für Glasformen sollten Sie Heißluft verwen den. Trotzdem verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig. Stellen Sie die Kuchenform immer auf den Rost. - Seite 28 Kuchen in Formen Form auf dem Rost Höhe Heizart Tempera Backdauer tur ºC Minuten Biskuittorte Springform 160 180 30 40 Obst oder Quarktorte, Mürbeteig* dunkle Springform 180 200 70 90 Obstkuchen fein, aus Rührteig Spring /Napfform 160 180 50 60 Pikante Kuchen* Springform 200 220...
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Seite 29: Tipps Zum Backen
Kleingebäck Höhe Heizart Temperatur C Backdauer Minuten Plätzchen* Blech 160 180 10 25 Blech + 140 160 25 35 Universalpfanne 2 Bleche** + 1+3+4 140 160 30 40 Universalpfanne Baiser Blech 80 100 100 150 Windbeutel Blech 210 230 30 40 Makronen* Blech 110 130... - Seite 30 Der Kuchen ist in der Mitte Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein. Nach hoch aufgegangen und am dem Backen lösen Sie den Kuchen vorsichtig mit ei Rand niedriger. nem Messer. Der Kuchen wird oben zu Schieben Sie ihn tiefer ein, wählen Sie eine niedrigere dunkel.
- Seite 31 Der Kuchen löst sich nicht Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen noch 5 bis beim Stürzen. 10 Minuten auskühlen, dann löst er sich leichter aus der Form. Sollte er sich immer noch nicht lösen, lo ckern Sie den Rand nochmals vorsichtig mit einem Messer.
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Seite 32: Fleisch, Geflügel, Fisch
Fleisch, Geflügel, Fisch Geschirr Sie können jedes hitzebeständige Geschirr verwen den. Für große Braten eignet sich auch die Universal pfanne. Stellen Sie das Geschirr immer in die Mitte des Rostes. Heißes Glasgeschirr sollten Sie auf einem trockenen Küchentuch abstellen. Ist die Unterlage nass oder kalt, kann das Glas springen. -
Seite 33: Fleisch
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Fleisch Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richt werte. Sie sind abhängig von Qualität und Beschaffen heit des Fleisches. Fleisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Tempera Dauer, tur ºC, Grill Minuten Rinderschmorbraten 1 kg 230 250... -
Seite 34: Geflügel
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Geflügel Backofen. Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefülltes, bratfertiges Geflügel. Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie die Universalpfanne auf Höhe 1 ein. Legen Sie als Spritz schutz das Grillblech so in die Universalpfanne, dass die beiden Teile in der Mitte übereinander liegen. -
Seite 35: Fisch
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Fisch Backofen. Fisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer, ºC, Grill Minuten Fisch gegrillt à 300 g Stufe 2 20 25 1 kg Grillblech* 190 210 60 70 1,5 kg 180 200 70 80 Fisch in Scheiben z.B. -
Seite 36: Aufläufe, Gratins, Toasts
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Aufläufe, Gratins, Backofen. Toasts Gericht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer ºC, Grill Minuten Aufläufe süß Auflaufform 170 190 40 50 (z.B. Quarkauflauf mit Obst) Aufläufe pikant aus gegarten Auflaufform, 210 230 30 40 Zutaten (z.B. -
Seite 37: Besondere Gerichte
Besondere Gerichte Mit diesem Herd können Sie Temperaturen von 20 bis 300 ºC einstellen. Da gelingt Ihnen cremiger Jogurt mit 38 bis 40 ºC genau so gut wie eine kross ge backene Pizza bei 280 bis 300 ºC. Probieren Sie es doch aus. -
Seite 38: Sanftgaren
Sanftgaren Sanftgaren ist die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saftig und ge lingt butterzart. Ihr Vorteil: Sie haben viel Spielraum bei der Menüplanung, denn sanftgegartes Fleisch lässt sich problemlos warm halten. -
Seite 39: Tabelle
Für das Sanftgaren sind alle zarten Partien von Rind, Tabelle Schwein, Kalb und Lamm geeignet. Anbrat und Nachgarzeiten richten sich nach der Stückgröße des Fleisches. Die Anbratzeiten gelten für das Einlegen in das heiße Fett. Anbraten auf der Nachgaren im Kochstelle (Minuten) Backofen (Minuten) Kleine Fleischstücke... -
Seite 40: Auftauen
Auftauen Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Zubehör Höhe Heizart Temperatur C Empfindliches Gefriergut Rost 20 ºC z. -
Seite 41: Einkochen
Einkochen q Die Gläser und Gummiringe müssen sauber und in Vorbereiten Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Gläser. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf Einliter Rundgläser. Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen. q Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Ge müse. -
Seite 42: Einkochen Von Obst
Sobald es in den Gläsern perlt, also in kurzen Ab Einkochen von Obst ständen Bläschen aufsteigen nach etwa 30 bis 40 Minuten schalten Sie den Temperaturwähler zurück auf 50 ºC. Nach 25 bis 35 Minuten sollten Sie die Gläser aus dem Backofen nehmen. -
Seite 43: Die Bratautomatik
Die Bratautomatik Braten im geschlossenen Mit der Bratautomatik gelingen Ihnen ganz leicht raffi Geschirr nierte Schmorgerichte, saftige Braten und leckere Eintopfgerichte. Sie sparen sich das Wenden und Be gießen und der Backofen bleibt sauber. Die Bratautomatik ist nur für das Braten im ge Das sollten Sie zum schlossenen Geschirr geeignet. -
Seite 44: Bratprogramme
Schieben Sie das Gericht immer in den kalten Back Bratprogramme ofen. Gerichte geeignet ist Programm Gewichts Flüssigkeit frisch Nummer bereich zugeben Rinderbraten Hochrippe, Bug, Schale, 0,5 3,0 kg Sauerbraten Roastbeef Roastbeef, Hochrippe 0,5 2,5 kg nein Roastbeef, englisch Roastbeef, Hochrippe 0,5 2,5 kg nein Schweinebraten... - Seite 45 Gerichte geeignet ist Programm Gewichts Flüssigkeit gefroren Nummer bereich zugeben Rinderbraten Hochrippe, Bug, Schale 0,5 2,0 kg Roastbeef Roastbeef, Hochrippe 0,5 2,0 kg Nein Schweinebraten Kamm, Nacken, Hals, Schale, 0,5 2,0 kg Nuss, Rollbraten Kalbsbraten Schulter, Haxe, Kugel, Ober 0,5 2,0 kg schale, gefüllte Kalbsbrust Lammkeule Keule ohne Knochen...
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Seite 46: So Bereiten Sie Das Gericht Vor
So bereiten Sie das Gericht vor Fleisch q Wählen Sie ein geeignetes Geschirr mit Deckel. q Wiegen Sie das frische oder gefrorene Fleisch ab. Das Gewicht benötigen Sie zum Einstellen der Bratautomatik. q In der Brattabelle sehen Sie, ob für Ihr Gericht Flüssigkeit zugegeben werden muss. -
Seite 47: Wie Lange Dauert Das Gericht
q Geben Sie die gleiche bis doppelte Menge Ge müse zum Fleisch. Zum Beispiel bei 0,5 kg Fleisch können Sie zwi schen 0,5 kg und 1 kg frisches Gemüse zufügen. q Wiegen Sie das Fleisch, bei vegetarischen Ein töpfen das Gemüse ab. Sie brauchen die Ge wichtsangabe zum Einstellen der Bratautomatik. - Seite 48 Taste kg" drücken. Mit dem Drehknopf das Gewicht Ihres Gerichtes einstellen. Das ist alles. Nach einigen Sekunden läuft die Dauer sichtbar in der Uhr Anzeige ab. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. Sie können das Signal vorzeitig ausschalten, wenn Sie die Taste Ende ! drücken. In der Klartext Anzeige erscheint Guten Appetit".
- Seite 49 Der Backofen soll Verwenden Sie nur frisches Fleisch oder frischen automatisch ein und Fisch. ausschalten Lassen Sie die Lebensmittel nicht zu lange im Backofen stehen. Ungekühlt sind Fleisch und Fisch leicht verderblich. Stellen Sie ein, wie in Punkt beschrieben und gleich darauf weiter wie in Punkt Mit dem Drehknopf die neue Endezeit einstellen.
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Seite 50: Tipps Zur Bratautomatik
Tipps zur Bratautomatik Ihr Braten/Geflügel liegt Der Gewichtsbereich ist bewusst eingeschränkt, da nicht im angegebenen Ge für sehr große Braten häufig kein ausreichend großer wichtsbereich. Bräter erhältlich ist. Bereiten Sie große Stücke mit t Ober und Unterhitze oder S Umluftgrillen zu. Der Schmorbraten sieht gut Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratge aus, aber die Soße ist zu... -
Seite 51: Memory
Während des Bratens Der Deckel Ihres Bräters schließt nicht richtig oder das riecht es brenzlig, aber der Fleisch ist beim Braten aufgegangen und hat den Braten sieht gut aus. Deckel angehoben. Verwenden Sie beim nächsten Mal einen gut schließenden Deckel und achten Sie darauf, dass zwischen Fleisch und Deckel mindes tens 3 cm Abstand sind. -
Seite 52: Einstellung Speichern
q Einstellung speichern: Wenn Ihnen z.B. ein kompli ziertes Gericht gut gelungen ist, können Sie gleich danach alle vorgenommenen Einstellungen unver ändert abspeichern. q Einstellung programmieren: Sie können die Ein stellungen z.B. für Ihr Lieblingsgericht program mieren. Dafür geben Sie die Einstellungen neu ein. Sie wollen die Einstellungen für das zuletzt zubereitete Einstellung Gericht speichern. -
Seite 53: Einstellung Programmieren
Sie möchten die Einstellungen z.B. für Ihr Lieblings Einstellung gericht programmieren. Stellen Sie die Heizarten, programmieren Temperaturen und die jeweilige Dauer dazu ein. Der Backofen heizt beim Programmieren nicht. Drehknopf nach links drehen bis Memory Funktionswähler auf P" stellen. programmieren" erscheint. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen. -
Seite 54: Memory Starten
Taste Dauer ? drücken und mit dem Dreh Mit dem Temperaturwähler die Temperatur knopf die gewünschte Dauer einstellen. oder Grillstufe einstellen. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie den Taste memo drücken. Funktionswähler aus. Damit speichern Sie den 1. Schritt". Ein 2. Schritt" In der Klartext Anzeige wird bestätigt Memory wird angeboten. - Seite 55 Taste memo drücken. Funktionswähler auf P" stellen. Drehknopf nach links Nach einigen Sekunden drehen, bis Memory startet der Backofen. starten" erscheint. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. Der Backofen schaltet aus. In der Klartext Anzeige erscheint Guten Appetit". Sie können das Signal vorzeitig ausschalten, wenn Sie die Taste Ende ! drücken.
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Seite 56: Wecker
Wecker Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er läuft unabhängig von anderen Einstel lungen ab. Sie können für Ihren Schmorbraten die Bratautomatik benutzen und mit dem Wecker die Kochzeit für die Nudeln einstellen. Der Wecker hat einen besonderen Signalton. So können Sie hören, ob der Wecker oder z.B. -
Seite 57: Pflege Und Reinigung
Hinweise q Sie können Stunden, Minuten und Sekunden ein stellen. q Wenn Sie den Drehknopf schnell drehen, können Sie in größeren Schritten einstellen. Pflege und Reinigung Verwenden Sie grundsätzlich keine Hochdruckreini ger oder Dampfstrahler! Es genügt, wenn Sie das Gerät feucht abwischen. Ist Gerät außen es stärker verschmutzt, geben Sie einige Tropfen Ge schirrspülmittel in das Reinigungswasser. -
Seite 58: Dichtungen
Geräte mit Aluminium Front Benutzen Sie ein mildes Fenster Reinigungsmittel und ein weiches Fenstertuch oder ein fusselfreies Micro fasertuch. Wischen Sie mit dem Tuch waagrecht und ohne Druck über die Fläche. Verwenden Sie keine aggressiven Reiniger und keine kratzenden Schwämme oder groben Reinigungs tücher. -
Seite 59: Reinigung Der Übrigen Emailflächen
Reinigung von Backofendecke und Rückwand sind mit kataly katalytischem Email tischem Email beschichtet. Sie reinigen sich selbst, während der Backofen in Betrieb ist. Es kann sein, dass größere Spritzer erst nach mehrmaligem Betrieb des Backofens verschwinden. Rückstände von Gewürzen und Ähnlichem können Sie mit einem trockenen Lappen oder einer weichen Bürste entfernen. - Seite 60 q Den Backofen gründlich auswischen. Glasabdeckung der Die Glasabdeckung im Backofen reinigen Sie am Backofenlampe besten mit Spüllauge. Hinweise Der Backofen ist emailliert. Email muss bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt werden. Dadurch können geringe Farbunterschiede entstehen. Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillie ren und können deshalb rauh sein.
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Seite 61: Wrasenfilter
An der Backofendecke befindet sich ein Wrasenfilter. Wrasenfilter Fettpartikel in der Abluft werden damit gefiltert und Gerüche reduziert. Der Filter muss von Zeit zu Zeit gereinigt werden. So gehen Sie vor Mit der Hand oder einem Sechskantschlüssel (6 mm) den Filter nach links drehen und ab nehmen, Bild 1. -
Seite 62: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Klei nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise. Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Der Herd funktioniert nicht. Sicherung defekt. Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung für den Herd in Ordnung ist. -
Seite 63: Backofenlampen Auswechseln
Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe In der Anzeige für den Falscher Netzanschluss. Sicherungen im Sicherungskasten Temperaturwähler erscheint ausschalten und den Herd richtig die Fehlermeldung Er2" und anschließen lassen. ein Signal ist zu hören. In der Anzeige für den Die Elektronik ist überhitzt. Das Kühlgebläse läuft. - Seite 64 Backofenlampe an der Decke So gehen Sie vor Herdsicherung im Sicherungskasten ausschalten. Ein Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden. Glasabdeckung abnehmen. Dazu mit dem Daumen die Lasche aus Metall nach hinten drücken Bild A und die Glas abdeckung entfernen.
- Seite 65 Backofenlampe rechts Herdsicherung im Sicherungskasten ausschalten. So gehen Sie vor Ein Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden. Glasabdeckung abnehmen. Dazu mit einem Löffelstiel die Lasche aus Metall nach unten drücken Bild A und die Glasabdeckung entfernen. Backofenlampe auswechseln.
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Seite 66: Kundendienst
Kundendienst Muss Ihr Gerät repariert werden, ist unser Kunden dienst für Sie da. Die Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kunden dienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienst stelle in Ihrer Nähe. E Nummer und Geben Sie dem Kundendienst immer die Erzeugnis FD Nummer nummer (E Nr.) und die Fertigungsnummer (FD Nr. -
Seite 67: So Können Sie Energie Sparen
q Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es So können Sie im Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsan Energie sparen weisung so angegeben ist. q Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze be sonders gut auf. - Seite 68 Geschirr und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Gedeckter 2 Roste** + 2 Weißblech 170 190 70 80 Apfelkuchen Springformen Ø 20 cm diagonal versetzt 1 Rost + 2 Weißblech 190 210 70 80 Springformen Ø 20 cm mittig ne beneinan Beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer über dem Blech einschieben.