Bosch HBC 86 Q 651 N Gebrauchsanleitung Seite 100

Tabel
Steaks
2 3 cm dik
Nekstukken
2 3 cm dik
Grillworsten
Viskotelet*
Vis, in z'n geheel*
bijv. forellen
* Het hoge rooster eerst invetten met olie.
100
q Draai de grillstukken om met een grilltang.
Wanneer u met een vork in het vlees prikt, verliest
het sap en wordt droog.
q Donker vlees zoals bijv. rundvlees wordt sneller
bruin dan wit kalfs of varkensvlees. Laat u niet
misleiden. Grillstukken van wit vlees of visfilets zijn
vaak slechts lichtbruin aan de buitenkant, maar
van binnen zijn ze toch gaar en sappig.
q Overigens: het grillelement en de halogeenlamp
schakelen automatisch uit en weer in. Dit is
normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van
de ingestelde grillstand.
De opgegeven tijden gelden voor producten die in de
onverwarmde oven worden geplaatst.
De temperatuur en de grilltijd zijn afhankelijk van de
kwaliteit en de hoeveelheid. In de tabellen zijn
bereiken aangegeven. Begin met de laagste waarde
en stel zonodig de volgende keer hoger in.
Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor
braden en grillen", na de tabellen.
Hoeveelheid Gewicht
2 3 stuks à ca. 200 g
2 3 stuks à ca. 120 g
4 6 stuks à ca. 150 g
2 3 stuks à ca. 150 g
2 3 stuks à ca. 150 g
Tijdsduur in minuten
Grill
sterk 1e kant: ca. 10 15
sterk 2e kant: ca. 10 15
sterk 1e kant: ca. 15 20
sterk 2e kant: ca. 15 20
sterk 1e kant: ca. 10 15
sterk 2e kant: ca. 10 15
sterk 1e kant: ca. 10
sterk 2e kant: ca. 8 12
gemiddeld 1e kant: ca. 10 15
gemiddeld 2e kant: ca. 10 15