WMF Fusiontec Bedienungs- Und Pflegehinweise Seite 3

DE
Teppanyaki
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Wahl. Sie haben
sich für ein Qualitätsprodukt von WMF entschieden.
Hochwertige Materialien, erstklassige Verarbeitung
und sorgfältige Qualitätsprüfungen garantieren eine
sehr lange Lebensdauer. Das ausgereifte Design und
die durchdachte Funktionalität gewährleisten einen
hohen Gebrauchsnutzen.
Das Teppanyaki fand über spanische Seefahrer,
die Eisenplatten erhitzten, um darauf ihre Speisen
zuzubereiten, den Weg nach Japan, wo im Laufe
der Jahrhunderte seine Anwendung perfektioniert
wurde. Es eignet sich zum Einsatz im Backofen
und auf dem Herd, kann dank des extrem
hitzebeständigen Fusiontec Materials jedoch auch
auf dem Grill eingesetzt werden. Auch direkt bei
Tisch ist seine Verwendung unter Zuhilfenahme
einer ausreichend großen Kochplatte problemlos
möglich.
Fusiontec von WMF vereint die Schnelligkeit
von Kupfer, die Wärmespeicherfähigkeit von
Gusseisen, die Kratzfestigkeit von Glas, die
Korrosionsbeständigkeit von Edelstahl und
die Gleichmäßigkeit der Bratergebnisse von
Aluminium – alles in einem einzigartigen
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Material. Das Ergebnis: Schnelles Aufheizen,
hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung
für energiesparendes Kochen und tadellose
Brat- und Kochergebnisse. Die extrem harte
Oberfläche ist robust verarbeitet, kratz- und
abriebfest, außergewöhnlich langlebig und
spülmaschinengeeignet - und das alles mit stilvoller
Ästhetik und Schönheit, die viele Jahre erhalten
bleibt.
Qualitätsmerkmale
• Fusiontec Material made in Germany
• Porenlos geschlossene Oberfläche
• Schneid- und abriebfest
• Hervorragende Wärmeleitung und –speicherung
• Hitzebeständig bis 250°
• Multifunktionalität: Backofen, Herd und Grill
• Besonders geeignet zum scharfen Anbraten
• Wärmeisolierende Hohlgriffe aus Cromargan®
• Bei Beachtung nachfolgender Hinweise
pflegeleicht und unverwüstlich.
Bitte lesen Sie die folgenden wichtigen Hin-
weise vor dem ersten Gebrauch sorgfältig und
vollständig durch.
Hinweise vor dem ersten Gebrauch
• Vor dem ersten Gebrauch eventuell vorhandene
Aufkleber entfernen.
• Bedecken Sie den Boden des Teppanyaki mit
Wasser, geben Sie 1-2 Esslöffel Haushaltsessig
dazu und kochen Sie es auf.
• Spülen Sie nach dem Abkühlen das Teppany-
aki gründlich von Hand und trocknen Sie es
sorgfältig ab.
Hinweise zum sicheren Gebrauch
• Bitte beachten Sie, dass Fusiontec ein hervorra-
gender Wärmeleiter ist und deshalb die Oberflä-
chen, aber auch die Griffe bei der Verwendung
im Backofen, auf dem Herd oder dem Grill schon
nach kurzer Zeit sehr heiß werden können. Fas-
sen Sie das Teppanyaki aus Sicherheitsgründen
nur an den Griffen an und berühren Sie damit
keine anderen Personen. Verwenden Sie dabei
immer geeignete, hitzebeständige Ofenhand-
schuhe, um Verletzungen zu vermeiden.
• Das Teppanyaki niemals ohne Inhalt erhitzen und
darauf achten, dass die Flüssigkeit des Kochguts
niemals vollständig verdampft. Bei Nichtbe-
achtung kann es zum Anbrennen des Kochguts,
zur Beschädigung des Teppanyakis oder der
Heizquelle kommen.
• Lassen Sie das heiße Teppanyaki niemals unbe-
aufsichtigt.
• Stellen Sie das heiße Teppanyaki nur auf hitze-
beständige Unterlagen.
• Löschen Sie brennendes Fett niemals mit Wasser.
Nehmen Sie, falls vorhanden, einen Feuerlöscher
oder im Notfall eine feuchte Decke und decken
Sie damit die Flammen ab, um sie zu ersticken.
Sonstige Hinweise und Tipps zum Gebrauch
• Berühren Sie unmittelbar nach dem Braten nicht
die Herdoberfläche. Dies gilt auch für Indukti-
onsherde.
• Wenn sich der Griff Ihres Teppanyaki lockern
sollte, wenden Sie sich bitte an Ihren WMF Fach-
händler. Vorher darf das Teppanyaki nicht mehr
verwendet werden.
• Schlagen Sie Kochlöffel oder sonstige Küchenhel-
fer nicht am Rand des Teppanyaki ab.
Hinweise zu Reinigung und Pflege
• Nach Gebrauch möglichst bald mit heißem
Wasser ausspülen.
• Sollte trotz aller Vorsicht etwas stark ange-
brannt sein, schwarze Verbrennungen sofort
entfernen. Dazu etwas kochendes Wasser
und Pflegemittel in das Teppanyaki geben,
festsitzende Speisereste aufweichen lassen und
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