WMF Fusiontec Bedienungs- Und Pflegehinweise Seite 16

SV
Teppanyaki
Grattis till ditt val. Du har köpt en kvalitetsprodukt
från WMF. Högkvalitativa material, förstklassig bear-
betning och noggranna kvalitetssäkringar garanterar
ett mycket långt serviceliv. Den snygga designen och
genomtänkta funktionaliteten gör att du kommer
att ha stor nytta av produkten.
Teppanyakin hittade fram till Japan via spanska
sjöfarare, som värmde upp järnplattor för att tillaga
sin mat på dem. Här har man under århundradenas
lopp fulländat användningen. Teppanyakin går att
använda i ugnen eller på spisen och tack vare det
extremt värmetåliga Fusiontec-materialet kan den
också användas på grillen. Man kan till och med
använda den direkt på bordet så länge som man har
en tillräckligt stor kokplatta.
I WMF:s Fusiontec förenas kopparens snabba
egenskaper, gjutjärnets förmåga att lagra värme,
glasets reptålighet och det rostfria stålets kapacitet
att stå emot korrosion med jämna stekresultat
tack vare aluminiumet – allt detta i ett enastående
material. Resultatet: Snabb uppvärmning, förträfflig
värmefördelning och lagring av värme för energisnål
matlagning samt fläckfria stek- och matlagnings-
resultat. Den synnerligen hårda ytan är ordentligt
30
genomarbetad, rep- och slittålig, ovanligt hållbar
och tål maskindisk – och den stilrena beläggningen,
som är estetiskt tilltalande och vacker, håller sig
dessutom oförändrad under flera år.
Kvalitetsegenskaper
• Fusiontec Material made in Germany
• Porfri, sluten yta
• Rep- och slittålig
• Enastående värmeledning och -lagring
• Tål värme upp till 250 °C
• Många funktioner: Ugn, spis eller grill
• Särskilt lämplig för hård stekning
• Värmeisolerande trähandtag av Cromargan®
• Förutsatt att de nedanstående anvisningarna följs
förblir plattan lättskött och tålig.
Läs igenom alla de nedanstående viktiga
anvisningarna innan du använder produkten för
första gången.
Före den första användningen
• Ta bort eventuella etiketter före första använd-
ningen.
• Täck teppanyaki-bottnen med vatten, tillsätt 1–2
matskedar hushållsättika och koka upp det hela.
• När teppanyakin har svalnat ska du skölja av den
grundligt för hand och torka den noga.
Information om säker användning
• Observera att Fusiontec har formidabel vär-
meledningsförmåga och att detta medför att
ytorna och även handtagen redan kan bli heta
efter en kort tids användning i ugnen, på spisen
eller vid grillning. Fatta endast tag i teppany-
akins handtag och vidrör inte någon annan
person med plattan av säkerhetsskäl. Använd
alltid lämpliga och värmetåliga ugnshandskar
för att förhindra skador.
• Teppanyakin får aldrig värmas upp utan innehåll.
Se till att vätska från maten aldrig ångar bort
helt. Om detta inte observeras kan följden bli att
maten som håller på att tillagas bränner fast, att
teppanyakin eller värmekällan skadas.
• Lämna inte den heta teppanyakin utan uppsikt.
• Placera endast den heta teppanyakin på värme-
tåliga underlag.
• Släck aldrig brinnande fett med vatten. Använd
en brandsläckare, om det finns en sådan, eller i
nödfall en fuktig duk och täck över lågorna med
den så att de kvävs.
Övrig information och användningstips
• Vidrör inte spisytan direkt efter stekningen. Detta
gäller även för induktionshällar.
• Om teppanyakins handtag skulle bli löst, kontakta
din WMF-återförsäljare. Dessförinnan är det inte
tillåtet att använda teppanyakin.
• Slå aldrig av matlagningsslevar eller köksredskap
mot teppanyakins kant.
Information om rengöring och skötsel
• Skölj av med hett vatten så fort som möjligt
efter användning.
• Om du trots alla försiktighetsåtgärder steker
något för mycket, måste du direkt ta bort det
brända. Häll i lite kokande vatten och rengö-
ringsmedel i teppanyakin, blöt upp fastsittande
matrester och ta sedan varsamt bort dem med
en mjuk tvättsvamp eller en borste.
• Använd inte stålull eller skurmedel som innehåll-
er sand.
• Det är möjligt att diska teppanyakin i diskma-
skin. Observera att detta kan leda till att färgen
på ytan förändras. Funktionen försämras inte
av detta. Vi rekommenderar därför rengöring
för hand.
• Torka av teppanyakin ordentligt innan den ställs
undan.
31