WMF Fusiontec Bedienungs- Und Pflegehinweise Seite 9

ES
Teppanyaki
Le felicitamos por su elección. Ha adquirido un pro-
ducto de calidad WMF. Nuestros materiales de gran
calidad, una fabricación excelente y unas pruebas de
calidad cuidadosas garantizan una larga vida útil del
producto. Una funcionalidad y un diseño perfeccio-
nados garantizan una utilidad óptima.
Los navegantes españoles que calentaban placas
de hierro para asar sus comidas sobre ellas llevaron
esta costumbre hasta el Japón, país en el que esta
forma de cocinar se perfeccionó durante siglos. El
producto es adecuado para usarse en el horno y so-
bre placas de cocina, y gracias al material Fusiontec
extremadamente resistente al calor, también puede
emplearse sobre la parrilla. También puede usarse
directamente en la mesa si se emplea una placa de
cocción suficientemente grande.
FFusiontec de WMF combina la rapidez del cobre, la
capacidad de almacenamiento del calor del hierro
fundido, la resistencia a los arañazos del cristal, la
resistencia a la corrosión del acero inoxidable y la
homogeneidad de los resultados al freír del aluminio
—todo esto en un material único. El resultado: un
calentamiento rápido, una distribución y almacena-
miento del calor excelentes para cocinar ahorrando
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energía, y resultados impecables al freír y cocinar. La
superficie extremadamente dura tiene un acabado
robusto, es resistente a los arañazos y al desgaste,
tiene una vida útil extremadamente larga y es apta
para el lavavajillas, y todo esto con una estética y
una belleza llenas de estilo que se mantiene durante
muchos años.
Características de calidad
• Fusiontec Material made in Germany
• Superficie cerrada sin poros
• Resistente a los cortes y al desgaste
• Excelente conducción y almacenamiento del calor
• Resistencia al calor hasta 250°
• Multifuncional: horno, cocina y parrilla
• Especialmente indicada para freír a altas tempe-
raturas
• Asas huecas que aíslan el calor, de Cromargan®
• Fácil de limpiar e indestructible, si se siguen las
indicaciones de uso a continuación.
Lea detenidamente y por completo las siguien-
tes indicaciones importantes antes de utilizar el
producto por primera vez.
Advertencias antes del primer uso
• Antes del primer uso, retire los posibles adhesi-
vos que hubiera en el producto.
• Cubra el fondo del teppanyaki con agua, añada
1-2 cucharadas soperas de vinagre de mesa y
hierva el agua.
• Una vez que todo se haya enfriado, lave bien el
teppanyaki a mano y séquelo bien.
Indicaciones para un uso seguro
• Tenga en cuenta que Fusiontec es un excelente
conductor del calor y, por lo tanto, al usar el
producto en el horno, sobre una placa de cocina
o en la parrilla las superficies, pero también
las asas, se calientan mucho después de poco
tiempo. Por motivos de seguridad, sujete el tep-
panyaki únicamente por las asas y nunca toque
con él a ninguna otra persona mientras esté
caliente. Al sujetarlo, utilice siempre guantes
para el horno resistentes al calor adecuados
para evitar posibles lesiones.
• No caliente nunca el teppanyaki vacío y procure
que el líquido de cocción no se evapore del todo
en ningún caso. Si no se tiene esto en cuenta, se
pueden quemar los alimentos, se podría estro-
pear el teppanyaki o incluso la fuente térmica
podría sufrir daños.
• Nunca deje el teppanyaki caliente sin vigilancia.
• Coloque el teppanyaki caliente solo sobre super-
ficies resistentes al calor.
• Si la grasa empieza a arder, nunca extinga el
fuego con agua. Use un extintor de incendios
si tiene uno a mano o, en caso de emergencia,
cubra las llamas con una manta húmeda para
extinguirlas.
Otras indicaciones y consejos para el uso
• No toque la superficie de la cocina inmediata-
mente después de freír. Lo mismo rige para las
cocinas de inducción.
• Si el asa de su teppanyaki se ha aflojado, le roga-
mos que se ponga en contacto con su distribuidor
especializado WMF. No utilice el teppanyaki antes
de hacerlo.
• No golpee el cucharón ni otros utensilios de
cocina contra el borde del teppanyaki.
Advertencia de cuidado y limpieza
• Lávelo con agua caliente lo antes posible des-
pués del uso.
• Si a pesar de todas estas precauciones algo
se quemara mucho, elimine de inmediato los
restos negros. Para ello, vierta un poco de
agua hirviendo y producto para cuidado en el
teppanyaki, deje remojando los restos pegados y
retírelos después con cuidado con una esponja
suave o un cepillo.
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