WMF Fusiontec Bedienungs- Und Pflegehinweise Seite 24

PL
Płyta do smażenia Teppanyaki
Serdecznie gratulujemy doskonałego wyboru. Zaku-
pili Państwo wysokiej jakości produkt marki WMF.
Wysokiej jakości materiały, znakomite wykończenie
i staranne kontrole jakości gwarantują bardzo długi
okres użytkowania. Atrakcyjny wygląd i przemy-
ślana funkcjonalność zapewniają wysoki komfort
użytkowania.
Dzięki hiszpańskim żeglarzom, którzy podgrzewali
płyty stalowe, aby następnie przyrządzać na nich
potrawy, płyta do smażenia Teppanyaki trafiła do
Japonii, gdzie z biegiem wieków udoskonalono jej
zastosowanie. Płytę można stosować w piekarniku
i na kuchence, a dzięki wyjątkowej odporności
materiału Fusiontec na wysokie temperatury nadaje
się także do użycia na grillu. Można ją także wyko-
rzystać bezpośrednio przy stole, jeżeli dostępna jest
odpowiednio duża płyta grzejna.
Naczynie Fusiontec firmy WMF łączy w sobie
szybkość nagrzewania miedzi, charakterystyczną dla
żeliwa zdolność do kumulacji ciepła, odporność na
zadrapania, typową dla stali szlachetnej odporność
na korozję oraz równomierne rozłożenie właściwości
grzejnych, jakie oferuje aluminium – wszystko to
w jednym materiale. Efekt: Szybkie nagrzewanie,
46
znakomite rozłożenie i kumulacja ciepła, a tym
samym energooszczędne gotowanie i doskonałe
efekty pieczenia i gotowania. Niezwykle twarda
powierzchnia ma wytrzymałą powłokę, jest odporna
na zarysowania i ścieranie oraz wyjątkowo trwała.
Umożliwia też zmywanie w zmywarce – a wszystko
to z zachowaniem stylowej estetyki i piękna przez
wiele lat.
Cechy jakościowe
• Materiał Fusiontec made in Germany
• Nieporowata powierzchnia
• Odporność na zarysowania i ścieranie
• Znakomite przewodzenie i kumulacja ciepła
• Odporność na temperaturę do 250°C
• Wielofunkcyjność: piekarnik, kuchenka i grill
• Znakomicie sprawdza się przy intensywnym
podsmażaniu
• Nieprzewodzące ciepła uchwyty ze stali Cromar-
gan®
• Przy przestrzeganiu poniższych wskazówek płyta
jest łatwa w pielęgnacji i niezniszczalna.
Przed pierwszym użyciem należy dokładnie za-
poznać się ze wszystkimi ważnymi wskazówkami
przedstawionymi poniżej.
Wskazówki przed pierwszym użyciem
• Przed pierwszym użyciem usunąć ewentualne
naklejki.
• Pokryć dno Teppanyaki wodą, dodać 1–2 łyżki
octu i zagotować.
• Po wystudzeniu płytę Teppanyaki dokładnie
wypłukać i starannie wysuszyć.
Wskazówki dotyczące bezpiecznego użytko-
wania
• Powłoka Fusiontec znakomicie przewodzi ciepło,
dlatego w razie stosowania w piekarniku, na
kuchence lub na grillu powierzchnie i uchwyty
już po krótkim czasie stają się bardzo gorące. Ze
względów bezpieczeństwa należy chwytać płytę
Teppanyaki wyłącznie za uchwyty i nie dotykać
płytą innych osób. Zawsze należy używać od-
powiednich, odpornych na wysokie temperatury
rękawic kuchennych, aby zapobiec oparzeniom.
• Nigdy nie nagrzewać płyty Teppanyaki bez za-
wartości i dbać o to, aby płyn w potrawie nigdy
całkowicie nie wyparował. W razie nieprzestrze-
gania tych zasad może dojść do przypalenia
potrawy, uszkodzenia płyty lub źródła ciepła.
• Nigdy nie pozostawiać gorącej płyty bez
nadzoru.
• Gorącą płytę Teppanyaki zawsze ustawiać na
odpornych na temperatury podkładkach.
• Nigdy nie gasić płonącego tłuszczu wodą.
Należy użyć gaśnicy, jeśli jest dostępna, lub w
sytuacji awaryjnej wilgotnego koca, którym
należy przykryć płomienie, aby je zdusić.
Pozostałe wskazówki i zalecenia dotyczące
użytkowania
• Nie dotykać powierzchni kuchenki bezpośrednio
po pieczeniu. Dotyczy to także płyt indukcyjnych.
• Jeżeli uchwyt płyty Teppanyaki ulegnie poluzo-
waniu, należy skontaktować się ze sklepem WMF.
Do tego czasu zrezygnować z używania płyty
Teppanyaki.
• Nie otrzepywać łyżki ani innych przyborów
kuchennych o krawędź płyty Teppanyaki.
Wskazówki dotyczące czyszczenia i pielęgnacji
• Po użyciu jak najszybciej opłukać gorącą wodą.
• Jeżeli mimo zachowania ostrożności dojdzie do
przypalenia potrawy, natychmiast usunąć czarne
ślady przypalenia. W tym celu umieścić na płycie
Teppanyaki odrobinę wrzącej wody z płynem do
mycia naczyń, namoczyć uporczywe pozosta-
łości potrawy, a następnie ostrożnie usunąć
miękką gąbką lub szczotką.
• Nie używać myjki drucianej ani środków do
szorowania zawierających piasek.
47