Čištění A Údržba - Unold BACKMEISTER 68110 Bedienungsanleitung

6. NECHAT NAKYNOUT TĚSTO
Pekárna vytvoří po posledním hnětení optimální teplotu pro
nakynutí těsta.
7. PÉCT
Automat na pečení chleba reguluje automaticky teplotu a čas
pečení.
8. UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY
Když je pečivo hotové, několikrát zazní oznamovací tón, že může
být vyjmut hotový chléb nebo jídla. Zároveň se spouští doba pro
udržování teploty v trvání 1 hodiny. Pokud chcete chléb vyjmout
před uplynutím doby pro udržování teploty, stiskněte tlačítko
START/STOP.
9. KONEC CHODU PROGRAMU
Na konci programu vyjměte pečící formu pomocí chňapky lehkým
otočením proti směru hodinových ručiček.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Před
vytáhněte zástrčku ze sítě.
Před každým čištěním nebo
uskladněním
resp. před opětovným pečením nebo
přípravou těsta jej nechejte vždy nejprve
nejméně půl hodiny vychladnout.
1. Před prvním použitím vypláchněte krátce pečící formu
pekárny jemným saponátem a vyčistěte hnětač. Před dalším
nasazením do přístroje musí být jednotlivé díly dobře utřené.
2. Vlhkým hadříkem odstraňte všechny přísady a drobky z víka,
krytu a pečící komory. Nikdy neponořujte přístroj do vody a
nenaplňujte pečící komoru vodou. Za účelem jednoduššího
čištění se může sejmout víko. K tomu vzadu odejměte kryt
u úchytky pomocí šroubováku, poté může být víko odebráno.
3. Pečící formu otřete zvenku vlhkým hadříkem. Zevnitř můžete
formu vypláchnout trochou saponátu. Prosím nedržte ji
dlouho pod vodou. Používejte pouze jemný saponát, v žádném
případě chemické čističe, benzín, čističe na kamna nebo
ostré prostředky.
110
čištěním vždy
přístroje,
Položte pečící formu vzhůru nohama a nechejte chléb vyklouznout
na mřížku pro koláč, aby vychladl. Pokud by se ihned nepodařilo
sešoupnout chléb na mřížku pro koláč, tak několikrát zespodu
zapohybujte hnětacím pohonem sem tam, až se chléb oddělí od
formy. V žádném případě nesmíte pečící formu přiklopit na hranu
nebo pracovní plochu, přičemž by mohlo dojít k její deformaci.
Když uvízne chleba v hnětači, můžete jej uvolnit pomocí hákového
bodce, který je součástí dodávky. Zaveďte jej na spodní straně
ještě teplého chleba do otvoru hnětače a zpřičte jej na spodním
okraji hnětače, nejlépe tam, kde se nachází křídlo hnětače.
Pomocí hákového bodce poté opatrně vytáhněte hnětač směrem
nahoru, přičemž se můžete podívat, na kterém místě se v chlebu
nachází křídlo hnětače a vytáhnout jej.
4. Jak hnětač, tak i hnací hřídel by měly být vyčištěny ihned po
použití. Pokud zůstane hnětač ve formě, tak je později těžké,
jej z ní odstranit. Jestliže k tomu dojde, tak naplňte pečící
formu teplou vodou na cca 30 minut. Poté je možné hnětač
vyjmout.
5. Pečící forma je vybavena vysoce kvalitní nepřilnavou vrstvou.
Z toho důvodu nikdy nepoužívejte k čištění kovové předměty,
které by mohly povrch poškrábat. Je zcela běžné, že se barva
povrchu formy časem změní, což ovšem neovlivní její funkci.
6. Pečící forma a hnětač podléhají v případě častého používání
opotřebení na základě vysokého mechanického zatížení
během hnětení, obzvláště v případě celozrnných těst nebo těst
s vysokým podílem zrnek. Z toho důvodu je třeba případně
vyměnit pečící formu a hnětače, které je možno objednat u
naší zákaznické služby (viz objednávkový formulář v závěru
manuálu).
7. Než přístroj uložíte na bezpečné místo, přesvědčte se o tom,
zda zcela vychladl a zda je čistý a osušený.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de