Aufforderungen; Informationen; Optionen; Gargut Druckgaren - Rational iVario Serie Originalbetriebsanleitung

– Garen Sie unter Druck niemals Gargut in Alkohol. Alkohol hat einen niedrigeren
Siedepunkt als Wasser und kann überkochen.
– Öffnen Sie den Tiegeldeckel nach dem Druckgaren vorsichtig. Heißes Gargut
kann überschäumen oder herausspritzen.
7.2

Aufforderungen

Die folgenden, zusätzlichen Aufforderungen werden Ihnen während des Druckgarens angezeigt.
Maximale Füllmenge eingehalten
Sie werden aufgefordert zu bestätigen, dass Sie die maximale Füllmenge im Tiegel nicht überschritten haben.
Weitere Informationen finden Sie hier: Füllstände [} 17]
1. Um die Abfrage zu bestätigen, drücken Sie die Taste:
Tiegeldeckel verriegeln
Sie werden aufgefordert, den Tiegeldeckel zu verriegeln.
1. Drücken Sie die Taste:
>
Der Tiegeldeckel wird automatisch verriegelt.
Tiegeldeckel entriegeln
Sie werden aufgefordert, den Tiegeldeckel zu entriegeln.
1. Drücken Sie die Taste:
>
Der Tiegeldeckel wird automatisch entriegelt.
7.3

Informationen

Die folgenden, zusätzlichen Informationen werden Ihnen während des Druckgarens angezeigt.
Druckaufbau
n
Der Druck im Tiegel wird aufgebaut.
Druckabbau
n
Der Druck im Tiegel wird abgebaut. Warten Sie, bis der Druck vollständig abgebaut ist. Schalten Sie das Gerät
nicht aus.
7.4

Optionen

Die folgende zusätzliche Option wird Ihnen angezeigt, wenn Sie einen intelligenten Garpfad mit Druckgarfunktion
wählen.
Weiter mit Zeit
Mit dieser Option wird der Garpfad für eine bestimmte Zeit fortgesetzt.
7.5

Gargut druckgaren

Verbrühungs- und Verbrennungsgefahr durch Druckgaren mit Alkohol
Das System ist auf Druckgaren mit Wasser ausgelegt. Wenn Sie Gargut in Flüssigkeiten druckgaren, deren
Siedepunkt unter dem von Wasser liegt, wie z. B. Alkohol, und den Tiegeldeckel entriegeln, kann die heiße
Flüssigkeit verdampfen oder zusammen mit dem Gargut mit hoher Geschwindigkeit aus dem Tiegel spritzen.
Sie können sich dabei schwerste Verbrühungen oder Verbrennungen zuziehen.
1. Verwenden Sie beim Druckgaren ausschließlich Wasser als Garflüssigkeit.
2. Tragen Sie immer Ihre persönliche Schutzausrüstung.
Original-Betriebsanleitung
GEFAHR
7 | Druckgaren (Option)
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