Backwaren - Rational iCombi Pro Originalbetriebsanleitung

5 | Intelligentes Garen - iCookingSuite
Reis dämpfen
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Reis oder Getreide, wie z. B. Graupen oder Couscous, dämpfen möchten.
Sushireis
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Sushireis zubereiten möchten.
Trocknen
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Gemüse, Pilze oder Früchte trocknen möchten. Um ein ideales Ergebnis zu
erhalten, schneiden Sie das Gargut in dünne Scheiben.
Totopos
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie mexikanische Totopos oder Tortilla-Chips zubereiten möchten.
5.2.6

Backwaren

Aufbacken
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie entweder frische oder tiefgefrorene Backwaren oder Backwaren vom
vorherigen Service nochmals aufbacken möchten.
Baguette
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie frisches oder halbgebackenes Baguette backen möchten.
Blätterteig
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Gebäck aus Blätterteig oder Pasteten zubereiten möchten.
Brot
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie frisches oder halbgebackenes Brot backen möchten.
Brötchen
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie frische oder halbgebacke Brötchen backen möchten.
Cheesecake
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie New York Cheesecake ohne Bräunung backen möchten. Wenn Sie einen
deutschen Käsekuchen mit unterschiedlichen Bräunungen backen möchten, wählen Sie den Garpfad Käsekuchen.
Croissant
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Croissants oder Gebäck, dass vor dem Backen bedampft werden muss,
zubereiten möchten.
Eclair
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie sensibles Gebäck aus Brandmasse zubereiten möchten.
Eggtart Macau
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie chinesische Eggtarts nach Macau-Art zubereiten möchten.
Gären
Wählen Sie diese Garpfad, wenn Sie frische oder tiefgefrorene Hefe- oder Sauerteige gären lassen möchten.
Hefekuchen
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Kuchen oder Gebäck aus frischem Hefeteig, wie z. B. Hefezopf,
Hefeschnecken oder mit Obst belegten Hefeteig, backen möchten.
Käsekuchen
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Käsekuchen mit unterschiedlichen Bräunungsstufen backen möchten. Wenn
Sie einen New York Cheesecake backen möchten, wählen Sie den Garpfad Cheesecake.
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