Intelligentes Garen - Icookingsuite; Betriebsarten Und Garverfahren - Rational iCombi Pro Originalbetriebsanleitung

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Intelligentes Garen - iCookingSuite

Die iCookingSuite ist die Garintelligenz im iCombi Pro. Sie wählen, welches Gargut mit welchem Garverfahren
zubereitet werden soll. Anhand dieser Auswahl wird Ihnen eine Vielzahl von Garpfaden angeboten, mit denen Sie
ideale Garergebnisse erreichen können. Bei Bedarf können Sie das Garergebnis mit Hilfe von Garparametern an
Ihre Wünsche anpassen, und so z. B. die Bräunung intensivieren oder den Gargrad von rosa zu durch ändern.
Während der Garpfad abläuft, werden alle wichtigen Garparameter wie Garraumtemperatur, Klima,
Luftgeschwindigkeit und Garzeit regelmäßig angepasst, so dass Ihr gewünschtes Garergebnis erreicht wird. Bei
Bedarf können Sie auch während des Garens in den Garpfad eingreifen und das Garergebnis ändern. Für Sie
bedeutet das einfachste Bedienung, kein Kontrollieren, kein Überwachen. Damit gewinnen Sie Zeit, sparen
Rohwaren und Energie und haben jederzeit herausragende, standardisierte Speisenqualität.
Betriebsarten
Garverfahren
Favoriten
Sortierfunktion
Garpfade
5.1

Betriebsarten und Garverfahren

Die folgenden Betriebsarten stehen Ihnen zur Verfügung:
Geflügel
n
Fleisch
n
Fisch
n
Eierspeisen und Desserts
n
Gemüse und Beilagen
n
Die folgenden Garverfahren stehen Ihnen zur Verfügung:
Kochen
n
Braten
n
Backen
n
Original-Betriebsanleitung
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Garparameter
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Cockpit
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