Fleisch - Rational iCombi Pro Originalbetriebsanleitung

Pekingente
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie traditionell vorbereitete Pekingenten zubereiten möchten.
Pute
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie ganze Puten, Truthähne oder Teile von der Pute zubereiten möchten.
Wählen Sie diesen Garpfad auch, wenn Sie gefüllte Puten oder Truthähne zubereiten möchten.
Schmoren
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Geflügel schmoren möchten.
Tandoori
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Geflügel zubereiten möchten, dass in Tandoori-Paste mariniert wurde und
im idealen Klima gegart werden soll.
Tsukeyaki
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Geflügel zubereiten möchten, das in Tsukeyaki-Sauce mariniert wurde und
im idealen Klima gegart werden soll.
5.2.2

Fleisch

Bacon
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Frühstücksspeck zubereiten möchten.
Braten mit Kruste
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie große Fleischstücke mit Schwarte zubereiten möchten.
Braised Pork
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Schwein nach chinesischer Art in Sojasoße schmoren möchten.
Brühen / Kochen
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Brüh- oder Kochwürste im Kunst- oder Naturdarm zubereiten möchten.
Char Siu
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie chinesisches Char Siu zubereiten möchten.
Cochinita Pibil
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie mexikanisches Cochinita Pibil oder andere Gerichte zubereiten möchten, die
im eigenen Saft schmoren. Das Garraumklima ist für diese Schmorgerichte optimiert.
Crispy Pork Belly
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie chinesischen Crispy Pork Belly zubereiten möchten.
Fleisch im Teigmantel
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Fleisch im Teigmantel oder in der Salzkruste zubereiten möchten.
Frittieren
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Fleischstücke frittieren möchten.
Großbraten
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie große Fleischstücke braten möchten.
Grillen
Wählen Sie diesen Garpfad, wenn Sie Fleischstücke mit Grillmuster zubereiten möchten.
Original-Betriebsanleitung
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