Rational iCombi Pro Originalbetriebsanleitung Seite 5

10.5 Bons bearbeiten und löschen.................................................................................................................................................................... 60
10.6 Zielzeitgaren .................................................................................................................................................................................................. 60
10.7 Planung............................................................................................................................................................................................................ 60
10.7.1 Planungen erstellen........................................................................................................................................................................... 61
10.7.2 Planungen starten.............................................................................................................................................................................. 62
11 Programmiermodus ................................................................................................................................................................................... 63
11.1 Manuelles Programm erstellen................................................................................................................................................................. 63
11.2 Intelligenten Garpfad progammieren..................................................................................................................................................... 65
11.3 Warenkorb programmieren...................................................................................................................................................................... 66
11.4 Programme bearbeiten und löschen ...................................................................................................................................................... 67
11.5 Programme und Warenkörbe starten .................................................................................................................................................... 67
12 Zwischen Betriebsmodi wechseln .......................................................................................................................................................... 69
13 Einstellungen................................................................................................................................................................................................ 70
13.1 Favoriten......................................................................................................................................................................................................... 70
13.2 Anzeige............................................................................................................................................................................................................ 70
13.2.1 Sprache ................................................................................................................................................................................................. 70
13.2.2 Datum und Uhrzeit............................................................................................................................................................................ 70
13.2.3 Temperaturformat............................................................................................................................................................................. 71
13.2.4 Programmansicht .............................................................................................................................................................................. 71
13.3 Licht.................................................................................................................................................................................................................. 72
13.3.1 Displayhelligkeit................................................................................................................................................................................. 72
13.4 Ton.................................................................................................................................................................................................................... 72
13.4.1 Gesamtlautstärke............................................................................................................................................................................... 72
13.4.2 Beladen / Aktionsaufforderungen ............................................................................................................................................... 72
13.4.3 Ende Programmschritt..................................................................................................................................................................... 72
13.4.4 Garzeitende ......................................................................................................................................................................................... 73
13.4.5 Prozessabbruch / Fehler erkannt ................................................................................................................................................. 73
13.5 Kochsystem.................................................................................................................................................................................................... 73
13.5.1 Informationen zu Gerätetyp ........................................................................................................................................................... 73
13.5.2 Demomodus ....................................................................................................................................................................................... 73
13.5.3 Power Steam....................................................................................................................................................................................... 73
13.5.4 Steuerdüse........................................................................................................................................................................................... 74
13.5.5 Fernsteuerung .................................................................................................................................................................................... 74
13.6 Garen................................................................................................................................................................................................................ 74
13.6.1 Primäre Länderküche........................................................................................................................................................................ 74
13.6.2 Sekundäre Länderküche................................................................................................................................................................... 74
13.6.3 Tellergewicht à la carte .................................................................................................................................................................... 75
13.6.4 Tellergewicht Bankett ...................................................................................................................................................................... 75
13.6.5 Anzahl der Einschübe........................................................................................................................................................................ 75
13.6.6 Reihenfolge der Einschübe ............................................................................................................................................................. 75
13.6.7 Haltezeit Klima ................................................................................................................................................................................... 75
13.6.8 iProductionManager 3D .................................................................................................................................................................. 76
13.7 Reinigung........................................................................................................................................................................................................ 76
13.7.1 Zwangsreinigung ............................................................................................................................................................................... 76
Original-Betriebsanleitung 5 / 112