Басқару Тақтасы - Vitek VT-1990W Betriebsanleitung

ҚазаҚ
ыстыққа төзімді асханалық қолғаптарды
киіп.
• Пішіннің күйікке қарсы қабаттының
бүлінуіне жол бермеу үшін, нанды
шығарғанда,
қабырғаларынан соқпаңыз, ал пішінді
сілкіңіз.
• Нан пісіретін пешті тазалау аладын-
да немесе Сіз оны пайдаланбайтын
болсаңыз желіден ажыратыңыз.
• Желілік баудың айыретігін ашалықтан
суырғанда баудан
айыртетіктен ұстаңыз.
• Желілік баудың айыртетігін сулы қолмен
ұстамаңыз.
• Нан пісіретін
қолжуғыштың қасында пайдаланбаңыз,
нан пісіретін пешке ылғалдың әсерін
тигізбеңіз.
• Электр тоғы соққысына жол бермеу үшін
желілік бауды, желілік айыртетікті неме-
се аспаптың өзін суға немесе кез-келген
басқа сұйықтықтарға матырмаңыз. Егер
бұл болса, аспапты ұстамаңыз, жедел оны
электр желісінен ажыратыңыз және содан
кейін ғана аспапты судан шығаруға бола-
ды. Құрылғыны тексеру және жөндеу үшін
туындыгерлес (өкілетті) қызмет көрсету
орталығына хабарласыңыз.
• Желілік баудың
тұтастығын уақытында тексеріп отырыңыз.
• Нан пісіретін пешті желілік айыртетік
немесе бау бүлінген кезде, егер нан
пісіретін пеш
істесе, сонымен қатар ол құлағаннан
кейін оны пайдалануға тыйым салына-
ды. Құрылғыны өз бетіңізбен жөндеуге
тырыспаңыз. Барлық жөндеу сұрақтары
бойынша туындыгерлес (өкілетті) қызмет
көрсету орталығына хабарласыңыз.
• Нан пісіретін
мүмкіндіктері
пайдалануына
ше жағдайларда қауіпсіздік үшін жауап
беретін тұлға құрылғыны қауіпсіз пай-
далану және оны дұрыс пайдаланбаған
кезде пайда болатын қауіптер туралы
сәйкес және түсінікті нұсқаулықтар беруі
ке.
• Құрылғы тек тұрмыста пайдалануға
арналған.
VT-1990 IM.indd 40
пішіннің түбі мен
тартпаңыз, ал
пешті асханалық
және айыртетіктің
іркілістермен жұмыс
пеш балалар мен
шектеулі адамдардың
арналмаған; ерек-
БАСҚАРУ ТАҚТАСЫ
Нанды пісіру бағдарламалары
1. НЕГІГІ РЕЖИМ
Нанды жасаудың барлық үш сатысын енгізеді:
қамырды илеу, қамырдың көтерілуі және
нанды пісіру.
2. ФРАНЦУЗДЫҚ НАН ПІСІРУ
Нанды жасау анағұрлым ұзақ уақыт алады,
нанның ірі саңылаулы жұмсағы қыртылдақ
қабығы болады.
3. ТҰТАС ДӘНДІ НАН
Пайдалы нанды ұсақ немесе тартылған
ұннан пісіріңіз. Мұндай нанды жасаған кезде
кейінгі кейінге қалу қызметін пайдалану
ұсынылмайды, себебі бұл теріс нәтижедерге
әкелуі мүмкін.
4. НАНДЫ ЖЫЛДАМ ПІСІРУ
НЕГІЗГІ РЕЖИММЕН
жасаудың анағұрлым қысқа процесі. Мұндай
нан әдетінде көлемі кішірек және жұмсағы
анағұрлым тығыз болады.
Назар аударыңыз! Жылдам нан сода
мен қопсытқышты қолданып пісіріледі.
Неғұрлым жақсы нәтиже үшін сұйық азық-
түлікті пішіннің түбіне, ал құрғақтарын
үстіне салыңыз . Илеу процесінде пішіннің
шеттерінде іртіктер пайда болуы мүмкін;
силикон қалақшаны пайдаланып, пайда
болған іртіктерді қамырға араластырыңыз.
5. АШЫҒАН НАНДЫ ПІСІРУ
Илеу, қамырдың көтерілуі және ашыған нанды
пісіру.
6. ГЛЮТЕНСІЗ
Глютен немесе балауыз – дәнді дақылдардың
тұқымдарнда табылған ақуыз (әсіресе ол
бидайда, қара бидайда және сұлыда көп), ол
қамырдың жұмсақтығы және иілгіштігі сияқты
сипаттамаларын анықтайды. Адамдардың
көбісінде , оның ішінде балаларда глютен
асқорыту ферменттерімен жақсы қорытылады
және ақуыздың жақсы көзі болып табылады.
Бірақ мұрагерлік ауруға бейім адамбардың
тобы бар, оларда глютен целиакияны өте
сирек ауруды тудыруы мүмкін. Мұндай ауру
кезінде рационнан глютені бар азық-түлікті
алып тастау қажет. Біздің нан пісіретін пеште
Сіз глютені жоқ диеталық нанды (әдетте
күріш, жүгері, қарамық немесе арнайы
наубайханалық қоспалардан) жасай аласыз.
7. АСА ЖЫЛДАМ РЕЖИМ
Нанды бір сағаттың ішінде жасау. Нанның
көлемі кішірек және ең тығыз жмсағы болады.
40
салыстырғанда,
20.01.2014 14:29:18