Nutzung Des Geräts - Vitek VT-1990W Betriebsanleitung

Öffnen Sie den Deckel (3) mit dem Griff (6)
–
und lassen Sie das Gerät abkühlen.
Waschen Sie Backformen (7, 9), den Flügel
–
(8), den Messbecher (10), den Löffel (11) und
den Haken (12) mit Warmwasser und neutra-
lem Waschmittel ab.
Trocknen Sie abnehmbare Teile.
–
Der Brotbackofen ist betriebsbereit.
–
NUTZUNG DES GERÄTS
Falls Sie die Backform (7) nutzen, setzen Sie
–
den Flügel (8) auf die Achse der Backform
(7) auf.
Anmerkung: Es wird empfohlen, den Flügel
vor dem Aufbau mit Öl einzuschmieren, um
das Eindringen von Teig unter den Flügel (8) im
weiteren zu vermeiden und die Entfernung des
Flügels (8) aus dem fertigen Brot zu erleichtern.
Geben Sie Zutaten in die Backform (7) in der
–
Reihenfolge zu, die im Rezept beschrieben
ist. Normalerweise werden Zutaten in fol-
gender Reihenfolge zugegeben:
Flüssigkeiten,
1.
rieselfähige Zutaten (Zucker, Salz, Mehl),
2.
Backhefe und Quellmehl
3.
Anmerkung: Backhefe soll mit Flüssigkeiten
oder Salz vor dem Anteigen nicht in Berührung
kommen. Machen Sie eine Vertiefung im Mehl
mit dem Finger und legen Sie darin Backhefe ein.
Legen Sie bereits fertigen Teig in die
–
Backform (9) ein.
Wischen Sie verkrümelte Nahrungsmittel
–
oder vergossene Flüssigkeiten von der
Oberfläche der Backform (7, 9) ab.
Nehmen Sie die Backform (7) am Griff fest,
–
legen Sie diese in die Arbeitskammer ein
und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn bis zum
Anschlag. Legen Sie die Gebäckform (9) in
die Arbeitskammer ein.
Schließen Sie den Deckel (3) zu, schalten
–
Sie den Brotbackofen in die Steckdose ein.
Wählen Sie das gewünschte Programm
–
durch das mehrmalige Drücken der «MENÜ"-
Taste (18) aus.
Stellen Sie die Krustenfarbe und das
–
Brotgewicht durch das mehrmalige Drücken
der „BACKGEWICHT"-Taste
„KRUSTENFARBE"-Taste (16) ein.
Stellen Sie die Rückstellungszeit durch das
–
mehrmalige Drücken der Tasten (13) „+" und
(14) „-" ein.
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Anmerkung: Verpassen Sie die Einstellung der
Rückstellungszeit, wenn Sie mit dem Backen
sofort beginnen möchten.
Drücken Sie die „START/STOP"-Taste (17),
–
um das Programm zu starten.
Während des Anteigens hören Sie 10 nach-
–
einander folgende Tonsignale, öffnen Sie
vorsichtig den Deckel (3) mit den Griffen (6)
und geben Sie zusätzliche Zutaten zu.
Anmerkung: Funktion der Zutatenzugabe wäh-
rend des Backens ist für Programme 6, 8, 9, 12
unzugänglich.
10 nacheinander folgende Tonsignale signa-
–
lisieren die Programmbeendigung.
Nach der Beendigung der Programme
–
1-7, 10-12 übergeht Brotbackofen in den
Aufwärmungsbetrieb, dabei erscheinen
die Symbole „0:00" auf dem Display und
Doppelpunkt blinkt.
Nach der Beendigung des Aufheizungszyklus
–
ertönt ein Tonsignal und auf dem Display (2)
werden Standardeinstellungen des beende-
ten Programms angezeigt.
Drücken Sie und halten Sie die „START/
–
STOP"-Taste (17), um die Aufheizung auszu-
schalten. Es ertönt ein dauerndes Tonsignal,
das Display (2) erlischt nach einiger Zeit.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der
–
Steckdose.
Ziehen
–
Küchenhandschuhen an, öffnen Sie den
Deckel (3), nehmen Sie die Backform (7)
am Griff fest, drehen Sie im Uhrzeigersinn
und ziehen Sie nach oben; nehmen Sie die
Gebäckform (9) heraus, indem Sie diese an
beiden Griffen fest nehmen.
Lassen Sie die Backform (7) im Laufe von 10
–
Minuten abkühlen.
Trennen
–
Wänden und dem Boden der Backform
(7, 9) ab, nutzen Sie dabei den Spatel mit
Antihaftbeschichtung.
Um das Brot herauszunehmen, drehen Sie
–
die Backform (7) um und schütteln Sie diese
vorsichtig.
Lassen Sie das Brot vor dem Schneiden
–
während ca. 10 Minuten abkühlen und ent-
(15) und
fernen Sie den Flügel (8) mit dem Haken (12).
Schneiden
–
Brotmesser.
19
DEUTSCH
Sie zuerst hitzebeständige
Sie die Backware von
Sie das Brot mit
20.01.2014 14:29:16
den
einem