Balance KH 5509 Bedienungsanleitung Seite 130

Ett exempel på detta: Om en människa utövar mycket sport, så måste
man – förenklat sett – utgå från att dennes kroppsvikt består av en högre
del muskelmassa än vad som är fallet med en människa som inte sportar.
Vår idrottare kan mycket möjligt vara tyngre på grund av sin muskelmassa,
men ända vara friskare än icke-idrottaren. Likaväl kan en människa som
eft ersträvar att minska kroppsvikten med hjälp av diet, visserligen vara lättare
än en jämförelseperson, men ändå ha en högre kroppsfettandel och därmed
en sämre allmän hälsostatus. I synnerhet med dieter är nämligen tendensen
att mer muskelmassa än fett bryts ner.
Av dessa anledningar har sedan några år tillbaka den defi nition hävdat sig mer
och mer som defi nierar fetma eft er förekomsten av överfl ödigt kroppsfett.
I våra västliga industriländer är antalet sjukdomsbilder, vilka beror på en
för hög kroppsfettandel, oroväckande. För höga kroppsfettvärden sätts – och
detta med rätta, som vetenskapliga undersökningar belägger – i förbindelse
med ökade kolesterolvärden, för högt blodtryck, hjärtsjukdomar, diabetes
och till och med cancer. Man skall inte heller underskatta de psykiska ef-
fekterna av fetma.
Å andra sidan får man inte glömma att kroppsfettet har mycket viktiga funk-
tioner att fylla: Brist på fett kan leda till förlust av vitaminer och näringsämnen
som lagras i fettet och har en essentiell betydelse för de livsuppehållande
funktionerna i människoorganismen. Dessutom är kroppsfettet – liksom
kroppsvattnet – viktigt för att reglera kroppstemperaturen. Det är också fett
som har en stötdämpande eff ekt på lederna och skyddar de inre organen.
Överfl ödigt kroppsfett bildas när den så kallade "energibalansen" blir
positiv, det betyder: när kaloritillförseln genom den näring som vi intar,
är högre än kaloriförbrukningen. Härvid fungerar näringen för det första
som leverantör av den energi, som människokroppen måste använda, för
att upprätthålla de grundläggande vitalfunktionerna; till detta räknas till
exempel andningen, blodcirkulationen och upprätthållandet av minimik-
roppstemperaturen. För det andra täcks energibehovet av näringstillförseln,
vilket krävs för samtliga i vidsträckt betydelse fysiska aktiviteter under dagen –
alltså till exempel gå, tala och självklart också sportaktiviteter. För det tredje
Booklet GN.indb 22 Booklet GN.indb 22
22
10.01.2006 12:50:48 Uhr 10.01.2006 12:50:48 Uhr