Inhaltsverzeichnis
Werbung
Tabelle für Aufwärmzeiten für frische und gefrorene Gerichte
Bedienung: Folgende Zeichen und Abkürzungen haben folgende Bedeutung: + = Kombinationsgaren, C (für Backofen NN-L564) = vorgeheizte
Panacrunch (siehe Bedienungsanleitung Seite D-18). In allen anderen Fällen des Kombinationsgarens ohne Croustiplat muss der Backofen mit der
schwarzen Platte auf die angegebene Temperatur vorgeheizt werden.
Gericht
H
A
M
V
ÄPPCHEN ZUM
PERITIF
EHR
ORSPEISEN
Gougères (warmes Käsegebäck)
Kleine Törtchen
M
V
EHR
ORSPEISEN
Pfannkuchen mit Schinken und Käse
Gefüllte Pfannkuchen
Fisch in Muschelschale überbacken
Nem
Königspasteten
Zwiebelpfannkuchen mit Speck
Käsecroissant
Belegte Brötchen
Quiche Lorraine
Bauernkuchen
Quiche mit Lauch
Fleischpastete
Fleischpasteten (ungekocht)
Käsegebäck
Käsekörbchen (ungekocht)
Croque Monsieur
(Käse-/Schinkenbrot überbacken)
Croque mit Speck und Käse
Schinken-/Champignon-Gebäck
Langustengebäck (ungekocht)
Tourtefouille Parmentière
(Kartoffelpastete)
Würstchen im Teig
Steinpizza
Pizza
(1)Auf eine wellendurchlässige und hitzebeständige Platte legen und auf den oberen stellen (Kombinationsgaren oder nur Grillen). (2) Verpackung entfernen
und direkt auf den oberen stellen (Kombinationsgaren oder nur Grillen). (3) Zudecken. (4) Nach halber Garzeit umdrehen oder umrühren. (5) Schwarzes
Tablett.
RUHEZEIT : Nach dem Garen muss das Gericht unbedingt folgende Zeiten ruhen: 3 bis 4 Min. für Vorspeisen, Brot, Wiener Gebäck, Flüssigkeiten,
Kochgerichte; 10 Min. für Gratins und Pasteten.
D-14
G
/M
EWICHT
ENGE
20 Stück 150 g -
12 Stück
210° 5 Min. (2)
2 x 50g
-
4 x 50g
-
1 x 150g
Grill 1 + 440W 3 Min. (4) C
1 x 150g
Grill 2 + 440W 3 - 4 Min. (1)
Grill 1 + 250W 2 bis 3 Min. C (4)
2 x 75g
oder 1000W. 20 bis 30 Sek.
5 Stück (210 g) Grill 1 + 250W 3 bis 4 Min. (4) C
1 x 115g
-
1 x 170g
210° + 250W 3 bis 4 Min. C
1 x 110g
200° + 250W 3 bis 4 Min.C
1 x 100-130g
200° + 250W 3 Min. C
oder 200° + 250W 2-3 Min. (1)
1 x 400g
200° + 250W 6 Min. C oder 200° + 100W 4 Min. 30 Sek. (5)
1 x 140g
200° + 440W 3 Min. C oder 200° + 100W 3 Min. (5)
1 x 120g
AUTO BLÄTTERTEIGGEBÄCKS C
oder 200° + 100W 3 bis 4 Min. (2)
2 x 130g
-
1 x 130g
200° + 250W 3 bis 4 Min. (5)
2 x 120g
-
Grill 1 + 250W 4 bis 5 min (2) (4)
1 x 150g
oder Grill 1 + 600W 3 bis 4 min C (4)
1 x 170g
Grill 1 + 440W 4 Min. C
1 x 120g
AUTO BLÄTTERTEIGGEBÄCKS C
oder 180° + 250W 3 bis 4 Min. (2)
1 x 450g
180° + 250W 8 bis 9 Min. (5)
1 x 500g
-
1 x 450g
220° + 250W 6 Min. 30 Sek. bis 7 Min. C
200° + 440W 6 bis 7 Min. C
1 x 400g
oder 170° + 440W 8 Min. dann 5 Min. ruhen lassen (7)
1 x 160g
-
1 x 120g
200° + 250W 3 Min. 30 Sek. C
1 x 250g
220° + 250W 3 Min. (1)
1 x 500g
220° + 250W 4 bis 6 Min., dann Grill 2 Min. (2)
1 x 600g
220° + 250W 6 Min., dann Grill 2 Min. (2)
F
RISCH
G
EFROREN
Grill 1 + 600W 1 Min. 30 dann 3 Min. ruhen lassen C
oder 200° + 440W 2 Min. bis 2 Min. 30 (2)
200° + 100W 5 bis 6 Min. C
Grill 1 + 600W 1Min. 40 Sek. (4) C
Grill 1 + 600W 3 Min. (4) C
Grill 1 + 600W 5 Min. (4) C
200° + 600W 4 bis 5 Min. (1)
Grill 1 + 440W 3 bis 4 Min. (4) C
oder 1000W. 1 Min. bis 1 Min. 30 Sek.
Grill 1 + 440W 3 bis 4 Min. C (4)
Grill 1 + 600W 3 bis 4 Min. C (4)
210° + 440W 4 Min. C
Grill 1 + 440W 4 bis 5 Min. C
200° + 600W 3 Min. 30 Sek. bis 4 Min. C oder
200° + 440W 4 bis 4 Min. 30 Sek. (5)
180° + 440W 6 Min. dann ruhen lassen (5)
200° + 600W 3 Min. (5) oder AUTO
Grill 1 + 600W 2 bis 3 Min. C
oder 200° + 440W 2 Min. 30 Sek. (5)
200° + 250W 9 Min. (5)
210° + 440W 4 bis 5 Min. (5)
200° + 250W 9 Min. (5)
Grill 1 + 600W 4 bis 5 Min. (2) (4)
Grill 1 + 600W 3 bis 4 Min. C (4)
Grill 1 + 600W 3 Min., dann 2 Min. Grill 1
200° + 600W 4 Min. C
oder 200° + 440W 4 bis 5 Min. (5)
-
Auf 220° vorheizen
bei 200° + 250W 18 bis 20 Min. (5) backen
-
-
Grill 1 + 600W 4 Min. dann 4 Min. Grill 1C
Grill 1 + 600W 4 Min., dann 4 Min. Grill 1 C
AUTO
PIZZA
AUTO
PIZZA
AUTO
PIZZA
QUICHE
Werbung
Inhaltsverzeichnis
