Herunterladen Diese Seite drucken

Tescoma Element Gebrauchsanleitung Seite 80

Werbung

A KUKTA ZÁRÁSA SORÁN SOHA NE FEJTSEN KI ARÁNYTALANUL NAGY ERŐT.
Főzés a kuktában
A FŐZÉSHEZ MINDIG A MEGFELELŐ MÉRETŰ FŐZŐLAPOT VAGY LÁNGOT VÁLASSZA. A FŐZŐLAP
VAGY LÁNG ÁTMÉRŐJE LEGYEN AZONOS VAGY KISEBB AZ EDÉNY ÁTMÉRŐJÉNÉL, A LÁNG SOSEM
HALADHATJA MEG AZ EDÉNY ALJÁT. GÁZTŰZHELYEN TÖRTÉNŐ HASZNÁLAT ESETÉN HASZNÁLJON
LÁNGELOSZTÓ HÁLÓT VAGY LAPOT.
1. A megfelelően feltöltött és lezárt kuktát helyezze a tűzhelyre, melyet kapcsoljon a legmagasabb
fokozatra.
2. A fedő biztonsági retesze rövid időn belül felemelkedik. Ez annak a jele, hogy a kuktában nyomás
keletkezett, és a biztonsági retesz aktívvá vált.
3. Kis időn belül gőz kezd el távozni az üzemi szelep nyílásán, ami annak a jele, hogy az edény elérte
az üzemi nyomás szintjét (8). Ekkor a tűzhelyet kapcsolja alacsonyabb fokozatra, hogy a nyíláson
keresztül csak kevés gőz távozzon.
FIGYELMEZTETÉS
Amennyiben a főzés elején nagy mennyiségű gőz távozik a kuktából, az edény nincs megfelelően
lezárva. A kuktát vegye le a tűzhelyről, és ellenőrizze, hogy megfelelően le van-e zárva. A nem
megfelelő zárást az alábbiak okozhatják:
a) A fedő nem megfelelő módon lett az edényre helyezve – ismételje meg a kukta zárásának
folyamatát.
b) A szilikon üzemi szelep nem megfelelően lett behelyezve, ellenőrizze az üzemi szelepet,
és megfelelően helyezze be a kukta fedőjébe.
c) A szilikon tömítés nincs megfelelően felhelyezve, helyezze fel a szilikon tömítést úgy, hogy
egyenletesen másolja a fedő belső szélét.
d) A fedő szilikon tömítése megsérült, cserélje ki újra.
Főzés befejezése, gőzleeresztés és a kukta nyitása
A GŐZT MINDIG A TŰZHELYRŐL TÖRTÉNŐ LEVÉTELT KÖVETŐEN ERESSZE LE A KUKTÁBÓL.
1. A főzési folyamat befejezését követően vegye le a kuktát a tűzhelyről akkor is, ha a tűzhelyet már
korábban kikapcsolta.
2. A kuktát egy darabig hagyja állni, hogy a benne lévő hőmérséklet ill nyomás csökkenjen,
és a biztonsági retesz magától lesüllyedjen.
3. Amennyiben szeretné meggyorsítani a nyomáscsökkenés folyamatát, a gőzleeresztő/nyitó
gombot csúsztassa kissé előre, és tartsa ezen állapotában, amíg a fazékból nem távozik az összes
gőz, és a biztonsági retesz magától lesüllyed (9).
4. A biztonsági retesz lesüllyedését követően a kuktát biztonságosan ki lehet nyitni.
77

Werbung

loading

Diese Anleitung auch für:

701304701306