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3. Se desejar acelerar a queda de pressão dentro da panela de pressão, mover o botão de libertação
de vapor / abertura da panela de pressão um pouco para frente e mantenha-o nesta posição até
que todo o vapor tenha saído da panela de pressão e o bloqueio contra aberturas acidentais tenha
descido espontaneamente para o cabo (9).
4. A panela de pressão pode ser aberta com segurança após o bloqueio contra aberturas acidentais
deslizar para baixo.
Aviso: Tenha sempre muito cuidado ao libertar vapor após o cozimento – o vapor que sai é quente.
Se o bloqueio contra aberturas acidentais não deslizar para baixo automaticamente após o vapor
ser libertado e o regulador não puder ser colocado na posição para abrir e remover a tampa,
colocar a panela de pressão na banca e arrefecer a tampa com uma pequena quantidade de água
fria correndo lentamente até que o bloqueio deslize para baixo. Após abrir a panela de pressão,
e verifi car e limpar a válvula de funcionamento e a válvula de segurança e libertação de vapor.
NUNCA ARREFECER ABRUPTAMENTE A PANELA DE PRESSÃO EM ÁGUA CORRENTE, NÃO DEIXAR
ENTRAR ÁGUA NAS PARTES PLÁSTICAS, NÃO MERGULHAR TOTALMENTE A PANELA EM ÁGUA.
Conselho útil
Desligar o fogão com antecedência antes de terminar de cozinhar para rentabilizar as propriedades
de retenção de calor do fundo sanduíche de três camadas. Graças ao fundo sanduíche de três
camadas, a energia térmica acumulada é transferida para a panela de pressão, mesmo após
o método ser dividido. O recipiente da panela de pressão também pode ser usado sem tampa como
uma panela funda tradicional para cozinhar no fogão.
ABERTURA DE SEGURANÇA
Válvula de funcionamento
A válvula de funcionamento controla a pressão alta e baixa, libertando continuamente o excesso
de vapor e todo o vapor da panela de pressão no fi nal da cozedura.
Bloqueio contra aberturas acidentais / válvula de segurança
Impedir a abertura acidental da panela de pressão até que todo o vapor tenha escapado da panela
de pressão e a pressão tenha caído totalmente. A válvula de segurança opera como um componente
de segurança ativado quando a válvula de funcionamento fica entupida. Se o vapor começar
a escapar espontânea e intensamente da tampa da válvula de operação e da válvula de segurança
durante o processo de cozimento, remover imediatamente a panela de pressão do fogo. Depois
da panela de pressão arrefecer, abra-a e limpe a válvula de funcionamento e a válvula de segurança.
Corte de pressão – abertura na borda da tampa
Se a válvula de funcionamento e a válvula de segurança ficarem obstruídas, a pressão dentro
da panela empurra o vedante de silicone através da abertura na borda da tampa, o que causa uma
libertação imediata de vapor e diminuição da pressão dentro da panela. Se o vedante de silicone for
empurrado através da abertura na borda da tampa, retirar a panela de pressão do fogão e deixar
arrefecer. Se o vedante foi empurrado através da abertura na borda da tampa ou mostra qualquer
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