Profitec DRIVE Bedienungsanleitung Seite 50

6. Brühhebel in die Bezugstellung bringen (siehe Kapitel 5.2.3,
„Bedienhebel").
Die Espresso-Zubereitung beginnt. Im Display läuft zunächst der Timer
¾
der Preinfusion rückwärts, sofern eingestellt (siehe Kapitel 10.3.4,
„Preinfusion"). Danach startet der Timer des Espressobezugs. Im
Pumpendruckmanometer wird der Pumpendruck angezeigt.
7. Ist die gewünschte Menge Espresso in der Tasse erreicht, den
Brühhebel zurück in die Ausgangsposition bringen.
Der Espressobezug wird beendet. Aus dem Restwasserauslauf der
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Brühgruppe tritt Restwasser und Restdruck in die Auffangschale aus.
9.11 Filterträger aus der Brühgruppe entfernen

WARNUNG
Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen und herausspritzendes
Flüssigkeiten
Beim Entfernen des Filterträgers können heißes Wasser und Kaffeesud
herausspritzen und Verletzungen oder Verbrühungen verursachen.
Die Edelstahlflächen des Filterträgers werden heiß, wenn der Filterträger
während des Betriebs der Maschine installiert ist.
• Zum Beenden eines Brühvorgangs den Brühhebel vollständig in die
untere Position stellen.
• Den Filterträger immer am schwarzen Kunststoffgriff bedienen.
1. Filterträger mit einer Hand festhalten.
2. Filterträger nach links drehen, um die Verbindung zu lösen.
3. Filterträger vorsichtig nach unten herausziehen.
9.12 Heißes Wasser entnehmen

WARNUNG
Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen und herausspritzendes,
heißes Wasser
Bei der Entnahme von Wasser kann es aufgrund der hohen Temperaturen
des Wasserrohrs zu Verletzungen kommen.
Es kann heißes Wasser herausspritzen und somit Verletzungen oder
Verbrühungen verursachen.
• Das Heißwasserrohr nur über den gummierten Griff bedienen.
• Die Düse des Heißwasserrohrs immer vollständig in das zu befüllende
Gefäß halten.
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