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Chapitre 5
Page 24
Étape 3 : Déchargement
Procéder au service. Fermer la porte en cas d'interruption du service.
5.3
Mesures à prendre en fin de service
5.3.1
Chariots banquet chauffants
Pour arrêter le chariot banquet chauffant, procéder de la manière suivante :
Éteindre le chariot banquet au bouton rotatif du thermostat. Pour cela, tourner le bouton rotatif vers la
gauche.
Retirer la fiche secteur et l'accrocher au support prévu à cet effet sur le chariot banquet, respective-
ment l'enrouler autour du module thermique.
Bloquer les deux arrêtoirs totaux afin d'éviter que l'appareil ne glisse
Laisser refroidir le module thermique du chariot banquet puis le vider.
5.3.2
Chariots banquet neutres
Pour arrêter le chariot banquet neutre, bloquer les deux arrêtoirs totaux afin de sécuriser l'appareil
contre tout déplacement involontaire.
Chariot banquet chauffant | neutre
BKW1/14 L-GN | BKW1/20 L-GN | BKW1/36 B-GN | BKW1/14 L-GN+5PK | BKW1/28 B-GN+10PK | BKW1/23 L-GN
Commande
Mesures à prendre en fin de service
91101983_A3
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