Istruzioni Per L'utente; Avvertenze Generali - BIANCHI VENDING GAIA STYLE RY Handbuch Für Gebrauch Und Wartung

Istruzioni per
1.0 CARATTERISTICHE TECNICHE (Fig. 1.1)
Altezza
Altezza (con contenitore maggiorato)
Larghezza
Profondità
Peso
Tensione d'alimentazione
Tensione d'alimentazione *
Tensione d'alimentazione *
CONSUMI MEDI:
Attacco rete idrica
Attacco rete elettrica
Attacco rete elettrica *
Attacco rete elettrica *
Attacco rete elettrica *
ALIMENTAZIONE IDRICA
da rete con pressione compresa tra 0,05 e 0,65 MPa (0,5 e 6,5 bar)
Livello Pressione Sonora
CAPACITÀ CONTENITORI
Contenitore per Caffè in grani
Contenitore singolo per prodotti solubili
Contenitore doppio per prodotti solubili
* Versioni nazionali specifiche
Le caratteristiche elettriche dei modelli sono indicate nella targa
dati posta all'esterno delle macchine.
CONOSCERE LA MACCHINA
Descrizione della macchina - Versione Espresso (Fig.1.2)
1 Gruppo caffè e macina caffè
2 Gruppo contenitori bevande solubili
3 Contenitore caffè in grani
4 Serbatoio autonomo
5 Switching
6 Scheda tastiera
7 Caldaia preriscaldamento (versione doppia caldaia)
8 Vano erogazione
9 Pulsantiera
10 Scheda MASTER
11 Supporto bicchiere
12 Caldaia espresso
13 Supporto bricco (accessorio)
14 Schermo touch 7"
15 Led frontale porta
16 Contenitore caffè in grani maggiorato
Descrizione della macchina - Versione Solubili (Fig.1.3)
1 Gruppo contenitori bevande solubili
2 Serbatoio autonomo
3 Switching
4 Scheda tastiera
5 Caldaia solubili
6 Vano erogazione
7 Pulsantiera
8 Scheda MASTER
9 Supporto bicchiere
10 Supporto bricco (accessorio)
11 Schermo touch 7"
12 Led frontale porta
Uso previsto
La macchina è da adibirsi esclusivamente all'erogazione di bevande, pre-
parate miscelando prodotti alimentari con acqua (per infusione per quanto
concerne caffè espresso).
Per lo scopo utilizzare prodotti alimentari dichiarati dal fabbricante idonei alla
distribuzione automatica in contenitori aperti.
Lo zucchero, i bicchieri di plastica e le palette per la miscelazione dello zuc-
chero verranno messe a disposizione dell'utente in quanto non distribuite
automaticamente dalla macchina.
Le erogazioni devono essere consumate immediatamente ed in nessun caso
vanno conservate per un successivo consumo.
l'Utente
mm 635
mm 702
mm 310
mm 475
kg 25
220-240V; 50-60Hz
220V; 60Hz
110-120V; 60Hz
3/4" gas
Spina CEE 7/7
Spina NBR 14136:2001
IRAM 2073 plug
Spina Nema 5-15P
LpA <70 dB(A)
kg 1,35
1,5 litri
3,5 litri
9
2.0 PREMESSA
2.1 - Avvertenze per l'operatore
Questa macchina è stata progettata e costruita nel pieno rispetto delle
normative vigenti concernenti la sicurezza e risulta essere sicura per le per-
sone che seguano le istruzioni di caricamento e pulizia ordinaria riportate
in questo manuale.
L'utente non deve per alcun motivo rimuovere le protezioni che richie-
dano un utensile per essere asportate.
Alcune operazioni di manutenzione (da effettuarsi ad opera solamente di
tecnici specializzati ed indicate in questo manuale da un pittogramma appo-
sito) richiedono un deliberato aggiramento di alcune protezioni di sicurezza
della macchina.
Nel rispetto delle normative di sicurezza, alcune operazioni sono di esclu-
siva competenza del tecnico installatore e solo su specifica autorizzazione
anche l'operatore addetto alla manutenzione ordinaria può avere accesso
ad operazioni specifiche.
La conoscenza ed il rispetto assoluto, dal punto di vista tecnico delle av-
vertenze di sicurezza e degli avvisi di pericolo contenuti in questo manuale,
costituiscono il presupposto per l'esecuzione, in condizione di minimo rischio,
dell'installazione, la messa in esercizio, la conduzione e la manutenzione
della macchina.

2.2 - Avvertenze generali

Prima di utilizzare la macchina, leggere attentamente in tutte
le sue parti, il presente manuale.
La conoscenza delle informazioni e delle prescrizioni contenute nel presente
manuale è essenziale per un corretto uso della macchina, da parte dell'utente.
Il tecnico installatore deve essere precedentemente addestrato ed istruito
sugli interventi da eseguire sulla macchina e limitarli a quanto di sua com-
petenza.
Il tecnico installatore deve essere a conoscenza dei meccanismi di funzio-
namento della macchina.
– E' responsabilità dell'acquirente, accertarsi che i tecnici installatori siano
addestrati ed a conoscenza di tutte le informazioni e prescrizioni indicate
nella documentazione tecnica fornita.
– Nonostante la piena osservanza del costruttore delle normative di sicurezza,
coloro che operano sulla macchina devono essere perfettamente coscienti
dei rischi potenziali che tuttavia sussistono intervenendo sulla macchina.
– Questo manuale è parte intvcchina e come tale deve sempre rimanere
all'interno della stessa, per consentire ulteriori consultazioni da parte dei
vari operatori, sino allo smantellamento e/o rottamazione della macchina.
– In caso di smarrimento o danneggiamento del presente manuale, è possibile
riceverne una nuova copia facendone richiesta al costruttore, previo segna-
lazione dei dati riportati sulla matricola della macchina stessa.
– Solo mediante l'utilizzo di ricambi originali è garantita l'affidabilità fun-
zionale e l'ottimizzazione delle prestazioni della macchina.
– Modifiche alla macchina non precedentemente concordate con il la ditta
costruttrice ed eseguite dal tecnico installatore e/o gestore, devono con-
siderarsi a totale responsabilità dello stesso.
Sono a carico del tecnico / gestore tutte le operazioni necessarie per
mantenere in efficienza la macchina prima e durante il suo uso.
– Qualsiasi manomissione o modifica della macchina non preventivamente
autorizzate dal costruttore sollevano, quest'ultimo da danni derivati o
riferibili agli atti suddetti e fanno decadere automaticamente le respon-
sabilità di garanzia della macchina stessa.
– Il presente manuale rispecchia lo stato dell'arte, al momento della immis-
sione sul mercato, della macchina; eventuali modifiche, miglioramenti,
adeguamenti che venissero apportate alle macchine commercializzate
successivamente, non obbligano Bianchi Industry né ad intervenire sulla
macchina fornita precedentemente, né ad aggiornare la relativa documen-
tazione tecnica fornita a corredo.
– E' comunque facoltà della Bianchi Industry, quando lo ritenesse op-
portuno e per qualificati motivi, aggiornare i manuali già presenti sul
mercato, inviando ai propri clienti i fogli di aggiornamento che devono
essere conservanti nel manuale.
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