Características - BIANCHI VENDING GAIA STYLE RY Handbuch Für Gebrauch Und Wartung

Conformidade dos materiais usados e em contacto com os alimentos (MOCA)
Com a presente Bianchi Industry S.p.a. declara que o produto está em conformidade com as seguintes disposições legislativas:
Regulamento (EU) N. 1935/2004 Parlamento EU e
Conselho de 27/10/2004
Regulamentação (EU) N. 2023/2006
Regulamento (EU) N. 10/2011 COMISSÃO de
14/01/2011 e atualizações sucessivas
Regulamento (EC) N. 1895/2005 COMISSÃO de
Resolução EU CM/Res(2013)9
Resolução ResAP(2004)5
Decreto Ministerial de 21/03/1973 e atualizações
Condições de contacto
É responsabilidade do utilizador verificar a eventual idoneidade dos produtos para o uso com o alimento/alimentos específicos às condições de uso.
Bianchi Industry S.p.a recomenda a execução de um ciclo de lavagem do circuito realizado usando os produtos em questão na presente declaração
antes da colocação em funcionamento do sistema.
Todos os documentos de assistência relativos à presente declaração, incluindo a documentação relativa aos testes realizados nos produtos e as decla-
rações de conformidade emitidas pelos fornecedores, estão à disposição das Autoridades Competentes em Bianchi Industry S.p.a.
Esta declaração é válida a partir da data abaixo indicada e será substituída caso ocorram alterações substanciais na produção do material capazes de
alterar alguns requisitos essenciais relativamente à conformidade ou quando as referências legislativas citadas na presente declaração forem modificadas
e atualizadas exigindo uma nova verificação da conformidade.
Zingonia di Verdellino (BG), 01/01/2022
DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE
BIANCHI INDUSTRY S.p.A.
Corso Africa, 2/3/9 - 24040 Zingonia di VERDELLINO (BG) Italia
Declara sob sua responsabilidade que a família
dos distribuidores automáticos modelo:
Marcas: BIANCHI INDUSTRY / BRASILIA
Fabricante: BIANCHI INDUSTRY S.p.A.
Relativo aos materiais e objetos destinados a entrar em contato com os produtos alimentares.
Relativamente às boas práticas de fabricação dos materiais e dos objetos destinados a entrar
em contacto com produtos alimentares
Relativo aos materiais e objetos em matéria plástica destinados a entrar em contato com os produtos
alimentares e atualizações sucessivas.
Relativo à restrição do uso de alguns derivados epóxi em materiais e objetos destinados a entrar
18/11/2005 em contato com produtos alimentares e atualizações sucessivas.
Resolução sobre os metais e ligas usados nos materiais e nos objetos em contacto com os
alimentos
Resolução sobre os silicones usados nos materiais e nos objetos em contacto com os alimentos.
Disciplina higiênica das embalagens, recipientes, utensílios destinados a entrar em contato com
sucessivas as substâncias alimentares ou com substâncias de uso pessoal.
Implementação da diretiva comunitária relativa aos materiais e aos objetos destinados a entrar
DPR 777/82
em contacto com os produtos alimentares.
CONJUNTO DE
COMPONENTES
Conjunto EV carregamento de
água e air break
Conjunto tremonha e
moedor dosador de café
Conjunto grupo expresso café
Conjunto EV fornecimento grupo
caldeira expresso
Conjunto EV fornecimento
grupo caldeira instant.
Conjunto caixa
doseadora instant.
Uso dos distribuidores automáticos objeto da declaração e relativos acessórios segundo os proce-
NOTA
dimentos descritos nos manuais de uso e manutenção.
ALIMENTO DE
CONTACTO
Água fria
Café em grãos
Pó de café; água;
vapor
Água quente e
vapor
Água quente
Pó solúvel
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PORTUGUÊS
CARACTERÍSTICAS Tmáx
CONTACTO Contacto [°C]
Contínuo 30/40
Contínuo 30/40
Transitório
INPUT contínuo
OUTPUT transitório
INPUT contínuo
OUTPUT transitório
Contínuo 30/40
Bianchi Industry SpA
President & CEO
Massimo Trapletti
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