BIANCHI VENDING GAIA STYLE RY Handbuch Für Gebrauch Und Wartung Seite 41

Conformité des matériaux utilisés et en contact avec des Denrées Alimentaires (MCDA)
Par la présente, la société Bianchi Industry S.p.a. déclare que le produit est conforme aux dispositions législatives suivantes:
Règlement (EU) N° 1935/2004 du Parlement euro-
péen et du Conseil du 27/10/2004
Règlement (EU) N° 2023/2006
Règlement (EU) N° 10/2011 de la Commission du
14/01/2011 et ses mises à jour successies
Règlement (EC) N° 1895/2005 de la Commission
Résolution EU CM/Res (2013)9
Résolution ResAP(2004)5
Arrêté ministériel du 21/03/1973
et ses mises à jour successies
Conditions de contact
Il incombe à l'utilisateur de vérifier l'éventuelle aptitude des produits pour l'utilisation avec le ou les aliments spécifiques aux conditions d'utilisation.
La société Bianchi Industry S.p.a. recommande d'effectuer un cycle de lavage du circuit réalisé en utilisant les produits faisant l'objet de cette déclaration,
avant la mise en service de l'installation.
Tous les documents justificatifs relatifs à cette déclaration, y compris la documentation relative aux essais effectués sur les produits et les déclarations
de conformité délivrées par les fournisseurs, sont à la disposition des Autorités compétentes dans les locaux de la société Bianchi Industry S.p.a.
Cette déclaration est valable à partir de la date indiquée ci-dessous et sera remplacée en cas de changements substantiels dans la production du matériau
pouvant modifier certaines exigences essentielles aux fins de la conformité ou lorsque les références législatives mentionnées dans cette déclaration
seront modifiées et mises à jour de manière à exiger une nouvelle vérification aux fins de la conformité
Zingonia di Verdellino (BG), 01/01/2022
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
BIANCHI INDUSTRY S.p.A.
Corso Africa, 2/3/9 - 24040 Zingonia di VERDELLINO (BG) Italia
déclare sous sa propre responsabilité que la famille de distributeurs automatiques
Marque: BIANCHI INDUSTRY / BRASILIA
Fabricant: BIANCHI INDUSTRY S.p.A.
Concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Relatif aux bonnes pratiques de fabrication des matériaux et objets destinés à entrer en contact
avec des denrées alimentaires
Concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des
denrées alimentaires et ses actualisations postérieures.
Concernant la limitation de l'utilisation de certains dérivés époxydiques dans les matériaux et
du 18/11/2005 objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires et ses mises à jour successives.
Résolution sur les métaux et les alliages utilisés dans les matériaux et les objets en contact avec
les denrées alimentaires
Résolution sur les silicones utilisées dans les matériaux et les objets en contact avec les den-
rées alimentaires
Discipline hygiénique pour les emballages, les récipients, les outils destinés au contact direct avec
les substances alimentaires et personnelles.
Mise en œuvre de la directive communautaire relative aux matériaux et aux objets destinés à
DPR 777/82
entrer en contact avec les produits alimentaires.
ENSEMBLE DES
COMPOSANTS
Ensemble EV chargement d'eau
& air break
Ensemble trémie & moulin-do-
seur à café
Ensemble groupe café expresso
Ensemble EV distribution groupe
chaudière expresso
Ensemble EV distribution groupe
chaudière instant
Ensemble boîte de dosage
Utilisation des distributeurs automatiques faisant l'objet de la déclaration et leurs accessoires conformé-
NOTA
ment aux procédures décrites dans les manuels d'utilisation et d'entretien.
ALIMENT DE
CONTACT
Eau froide
Café en grains
Café en poudre;
eau; vapeur.
Eau chaude et
vapeur
Eau chaude
Poudre soluble
instant
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FRANÇAIS
CARACTÉRISTIQUES
CONTACT Contact [°C]
Continu
Continu
Transitoire
INPUT continu
OUTPUT transitoire
INPUT continu
OUTPUT transitoire
Continu
Bianchi Industry SpA
President & CEO
Massimo Trapletti
Tmax
30/40
30/40
100
100
90
30/40