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Aire caliente
Un ventilador en la pared posterior distribuye el calor
de forma uniforme por el horno.
Con el aire caliente se pueden hornear al mismo
tiempo pasteles y pizzas a dos niveles. Las
temperaturas de horno requeridas son inferiores a las
de calor superior e inferior. Puede adquirir bandejas
adicionales en un comercio especializado.
El aire caliente es la opción más apropiada para
desecar.
Calor inferior
El calor inferior le permite calentar o dorar los platos
por debajo. También es apropiado para preparar
mermeladas.
Grill de infrarrojos con aire caliente
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y
desconectan alternadamente. Durante los intervalos
de reposo de la resistencia, el ventilador hace circular
en torno a los alimentos el calor emitido por el grill. De
este modo, los asados de carne adquieren un
atractivo color dorado en toda su superficie.
Grill variable de pequeña superficie
Esta función calienta la parte central de la resistencia
del grill. Este tipo de calentamiento está indicado para
pequeñas cantidades. De este modo se ahorra
energía. Colocar los alimentos en la parte central de la
parrilla.
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