Konservasyon - Bosch HBN 230 N 60 Gebrauchsanweisung

Yemek
600 g elma halkalarž
800 g armut dilimleri
1,5 kg erik
200 g temizlenmiå baharatlar
Not

Konservasyon

Hazžrlžklar
Åu åekilde ayarlanžr
180
Yükseklik Isžtma
åekli
2 + 4
Q
2 + 4
Q
2 + 4
Q
2 + 4
Q
Çok sulu sebze ve meyveleri birden fazla çeviriniz.
Kurutulmuå gždayž kurutmadan hemen sonra kažttan
ayžržnžz.
Cam kavanozlar ve lastikler temiz ve sorunsuz olmalždžr.
Mümkün olduu kadar aynž boyda kavanozlar kullanžnžz.
Tablodaki veriler bir litrelik yuvarlak kavanozlar için
geçerlidir.
Dikkat! Daha büyük veya yüksek kavanozlar
kullanmayžnžz. Kapaklar patlayabilmektedir.
Sadece en iyi durumdaki meyve ve sebzeyi kullanžnžz.
Žtina ile yžkayžnžz.
Meyve veya sebzeleri kavanozlara doldurunuz. Kavanoz
kenarlaržnž gerekirse bir daha siliniz. Temiz olmalždžr. Her
kavanozun üzerinde bir adet žslak lastik ve kapaž
koyunuz. Kavanozlarž mandallarž ile kapatžnžz.
Altž adet kavanozdan daha fazla kavanoz fžržna
yerleåtirmeyiniz.
Tablolardaki belirtilmiå süreler öngörülen deerlerdir.
Oda žsžsž, kavanoz sayžsž, kavanoz dahilinde bulunanlaržn
miktaržndan ve žsžsžndan etkilenebilmektedir. Ayarž
deiåtirmeden veya fžržnž kapatmadan önce kavanozlaržn
içinde hava kabarcžklaržnžn iyice yükseldiinden emin
olunuz.
1.
Emaye piåirme kalžbž 2. raf seviyesine takžnžz.
Kavanozlarž tavaya birbirine demeyecek biçimde
yerleåtiriniz.
2. ½ litre sžcak suyu (yakl. 80 ºC) emaye piåirme kalžbž
veriniz.
3. Fžržnžn kapžsžnž kapatžnžz.
Sžcaklžk ºC Süre, saatler
80 yakl. 5
80 yakl. 8
80 yakl. 8 10
80 yakl. 1 1/2