Bosch HBN 230 N 60 Gebrauchsanweisung Seite 175

Et
Dalyan köfte
Sosis
Dana fžržnda
Kemiksiz kuzu budu
* Rozbifi, piåirme süresinin yaržsž sona erince çeviriniz. Piåtikten sonra bir alüminyum
folyoya saržp, 10 dakika daha fžržnda bekletiniz.
** Domuz eti piåirirken, etin ya tabakasžnž (derisini) bir bžçak ile yaržnžz ve eer et
piåirilme süresi içerisinde tekrar çevrilecekse, önce derili kžsžm aåažya gelecek åekilde
piåirme kabžna yerleåtiriniz.
*** Emaye piåirme kalžbž 1. raf seviyesine takžnžz.
Kümes hayvanlarž
Kümes hayvanlarž
1 4 adet yaržmåar tavuk
Tavuk parçalarž
1 4 adet bütün tavuk
Ördek
Kaz
176
Ažrlžk Tabak ve
çanaklar
750 g açžk
yakl. Tel žzgara***
750 g
1 kg açžk
2 kg
1,5 kg açžk
Tablo, besinlerin souk fžržna sürülmesi durumu için
geçerlidir.
Tablodaki ažrlžk ile ilgili bilgiler, içi doldurulmamžå,
kžzartžlmaya hazžr kümes hayvanlarž için geçerlidir.
Eer dorudan žzgara teli üzerinde žzgara yapacaksanžz,
emaye piåirme kalžbž 1. raf seviyesine takžnžz.
Ördek ve kazlarda, kanadžn alt tarafžndaki deriyi deliniz,
böylelikle ya džåaržya akabilir.
Tüm tavuu veya kümes hayvanžnž piåme süresinin üçte
ikisi sona erince çeviriniz.
Kümes hayvanlarž kžzartmalarž, kžzartma süresinin
sonuna doru üzerine tereyaž, tuzlu su veya portakal
suyu sürülürse daha iyi kžzaržr ve daha güzel görünür.
Ažrlžk
herbiri 400 g
herbiri 250 g
herbiri 1 kg
1,7 kg
3 kg
Yükseklik
1
4
2
2
1
Tabak ve Yüks
çanaklar eklik
Izgara teli
2
Izgara teli
2
Izgara teli
2
Izgara teli
2
Izgara teli
2
Isžtma Isž ºC,
åekli žzgara
R
170 190
x
3
t
190 210
t
170 190
R
150 170
Isžtma Sžcaklžk
åekli ºC
R
200 220
R
200 220
R
190 210
R
170 190
R
150 170
Süre,
dakika
70
15
100
120
120
Süre,
dakika
40 50
30 40
50 80
90 100
110 130