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Tablas y sugerencias
Pasteles y
repostería
Moldes para hornear
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Los aparatos usados incorporan materiales valiosos
que se pueden recuperar al final de su uso,
entregando el aparato a dicho efecto en un centro
oficial de recogida o recuperación de materiales
reciclables.
Antes de deshacerse de su aparato usado y sustituirlo
por una unidad nueva, hay que inutilizarlo e
identificarlo con un adhesivo: "¡Atención!"
Su distribuidor o administración local le informará
gustosamente sobre las vías y posibilidades más
eficaces y actuales para la eliminación respetuosa
con el medio ambiente de estos materiales.
Aquí se encuentra una selección de platos y los
ajustes óptimos para ellos. Se puede consultar qué
tipo de calentamiento y temperatura es la más
adecuada para cada plato, qué accesorios se deben
utilizar y a qué altura se deben colocar. Además se
encuentran sugerencias sobre los recipientes y la
preparación, y una pequeña ayuda por si alguna vez
algo sale mal.
Los moldes más idóneos son los metálicos de color
oscuro. Para moldes de color claro y material de poco
grosor o para moldes de cristal debería utilizarse aire
caliente. Aún así, el tiempo de cocción se alarga y el
pastel no se dora por igual.
Colocar el molde siempre en la parrilla.
Si se desea colocar en el horno tres moldes
rectangulares a la vez, colocar los pasteles en
diagonal sobre la accesorios.
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