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5 So gehen Sie vor beim Reinigen
Reinigungsverfahren
Vollautomatische Gar‐
raumreinigung mit Ein‐
zeldosierung
ConvoClean
Semi-automatische
Garraumreinigung
Garraumreinigung nur
mit Klarspülmittel aus
angeschlossenem Ka‐
nister oder mit Einzel‐
dosierung
ConvoCare
Garraumreinigung von
Hand
Bedienungshandbuch
Beschreibung
Das Reinigungsprofil bei ConvoC‐
■
lean wird bestimmt durch:
Wahl einer Reinigungsstufe:
■
zwischen 1 und 4
Wahl einer Reinigungsdauer:
■
eco, regular oder express
Optionale Wahl von:
■
Dampfdesinfektion und/oder
Garraumtrocknung
Ist ein vollautomatischer Prozess,
■
bei dem Temperatur, Dauer, Ein‐
satz von Reinigungsmitteln und
Spülung softwaregesteuert sind
Die Reinigungsmittel werden nach
■
Aufforderung durch die Software
vom Bediener aus Einzeldosie‐
rungsfläschchen in den Garraum
eingebracht
Ist ein halbautomatischer Prozess,
■
bei dem Temperatur und Dauer
einzelner Reinigungsphasen soft‐
waregesteuert sind
Die Reinigungsmittel werden ma‐
■
nuell in den Garraum eingesprüht
Der Garraum wird manuell mit ei‐
■
nem Wasserstrahl ausgespült oder
alternativ mit mit viel Wasser und
einem weichen Tuch gründlich
ausgewischt
Ist ein vollautomatischer Prozess,
■
bei dem Temperatur, Dauer, Ein‐
satz von Klarspülmittel und Spü‐
lung softwaregesteuert sind
Das Klarspülmittel wird entweder
■
aus angeschlossenen Kanistern
automatisch dosiert in den Gar‐
raum geleitet oder nach Aufforde‐
rung durch die Software vom Be‐
diener aus Einzeldosierungs‐
fläschchen in den Garraum einge‐
bracht
Ist ein ausschließlich manueller
■
Prozess ohne Softwareunterstüt‐
zung
Der Garraum bleibt unbeheizt
■
Einwirkzeiten der Reinigungsmit‐
■
tel kontrolliert der Bediener
Die Reinigungsmittel werden ma‐
■
nuell in den Garraum eingesprüht
Der Garraum wird manuell mit ei‐
■
nem Wasserstrahl ausgespült oder
alternativ mit viel Wasser und ei‐
nem weichen Tuch gründlich aus‐
gewischt
56
Anwendungskriterien
Tägliche Reinigung nach Ab‐
■
schluss aller Garvorgänge des Ta‐
ges
Vor dem ersten Betrieb des Kom‐
■
bidämpfers, um alle Verunreini‐
gungen des Transports, der Auf‐
stellung und der Installation im
Garraum zu entfernen
Nach Wartungsarbeiten am Kom‐
■
bidämpfer, um alle Verunreinigun‐
gen im Garraum zu entfernen
Tägliche Reinigung nach Ab‐
■
schluss aller Garvorgänge des Ta‐
ges
Zur Nachbehandlung im An‐
■
schluss einer vollautomatischen
Garraumreinigung, falls nicht alle
Verschmutzungen beseitigt wor‐
den sind
Vor dem ersten Betrieb des Kom‐
■
bidämpfers, um alle Verunreini‐
gungen des Transports, der Auf‐
stellung und der Installation im
Garraum zu entfernen
Nach Wartungsarbeiten am Kom‐
■
bidämpfer, um alle Verunreinigun‐
gen im Garraum zu entfernen
Zur Nachbehandlung im An‐
■
schluss einer vollautomatischen
oder semi-automatischen Gar‐
raumreinigung, falls nicht alle Ver‐
schmutzungen beseitigt worden
sind
Bei weißem Schleierbelag oder
■
dunklen Verfärbungen im Garraum
Bei abgekühltem Garraum zwi‐
■
schen einzelnen Garvorgängen,
um Verschmutzungen oder Gerü‐
che zu entfernen
Zur Nachbehandlung im An‐
■
schluss einer vollautomatischen
oder semi-automatischen Gar‐
raumreinigung, falls nicht alle Ver‐
schmutzungen beseitigt worden
sind
Für punktuelle Reinigungen im
■
Garraum, z. B. Garraumablauf
Bei weißem Schleierbelag oder
■
dunklen Verfärbungen im Garraum
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