Einstellen Eines Temperaturwerts; Einstellen Eines Gar-/Backwerts - Garbin PICCOLO Betriebs- Und Wartungsanleitung

4 - PROGRAMMIERUNG DES DIGITALEN OFENS
4.2 MANUELLER GAR-/BACKBETRIEB
Wenn sich der Backofen im OFF Modus befindet zeigt das Display GAR-/
BACKRAUM OFF an, alles andere ist ausgeschaltet.
Durch Drücken der ON/OFF Taste geht der Backofen in den ON Modus
über.
Befindet sich der Backofen im ON Modus zeigt das Display GARRAUM
den Wert der momentanen Temperatur im Garraum (von der Sonde
erhobener Messwert, Symbol TEMPERATUR blinkt) an. Das Display ZEIT/
LUFTFEUCHTIGKEIT zeigt den Zeitwert END (Symbol ZEIT leuchtet) an.
− durch Drücken der Tasten WERT ERHÖHEN oder WERT VERRINGERN
kann die Temperatur (Punkt 2.1) eingestellt werden.
- durch Drücken der Taste ZEIT kann die Gar-/Backzeit (Punkt 2.2) ein-
gestellt werden.
− durch Drücken der Taste START/STOPP kann ein Gar-/Backvorgang
(Punkt 2.4) gestartet werden.
- Das Drücken der Taste FEUCHTIGKEIT während eines Zyklus aktiviert
den Beschwader im Gar-/Backraum für so lange, wie die Taste selbst ge-
drückt wird, Tasten P7, P8 inaktiv.

4.2.1 Einstellen eines Temperaturwerts

Befindet sich der Backofen im ON Modus wird durch Drücken der Tasten
WERT ERHÖHEN oder WERT VERRINGERN sofort ein Temperaturwert
(einstellbarer Temperaturbereich von 30 °C - 260 °C) eingestellt.
Wird der Backofen das erste Mal angeschaltet (erstes Mal bedeutet
jedes Mal, wenn der Backofen durch Drücken der Taste ON/OFF in ON
Modus versetzt wird) blinkt im Display GARRAUM (Symbol TEMPERATUR
leuchtet) der Wert (30 °C).
Für den Fall, dass gerade ein Gar-/Backvorgang beendet wurde blinkt in
im Display der zuletzt eingestellte Wert.
Während der Bearbeitung blinken die Werte im Display.
Ein Timeout von fünf Sekunden oder das Drücken der Taste P3 (ZEIT)
bestätigt die Einstellung und das Display zeigt wieder die momentane
Temperatur im Gar-/Backraum (Symbol TEMPERATUR blinkt) an.
Nach Bestätigung der Daten werden die Werte im Display dauerhaft
angezeigt.
Das Drücken der Taste ON/OFF versetzt die digitale Platine in den OFF
Modus, die neuen Einstellungen werden nicht gespeichert.

4.2.2 Einstellen eines Gar-/Backwerts

Zum Einstellen der Gar-/Backzeit die Taste ZEIT drücken, das Display
ZEIT (Symbol UHR leuchtet rot) zeigt den Wert END. Der einstellbare
Zeitbereich reicht von 00 Stunden und 01 Minute bis zu 15 Stunden
und 59 Minuten.
Durch Drücken der Tasten WERT ERHÖHEN oder WERT VERRINGERN
kann die Gar-/Backzeit eingestellt werden.
Liegt die eingestellte Zeit unter einer Minute erscheint im Display END
und anschließend INF.
END dient beim Garen/Backen im Phasenprogramm zum Deaktivieren
der Phase.
INF bedeutet endlos, d.h. der Backofen ist in Dauerbetrieb, bis zu dem
Zeitpunkt, an dem er durch Drücken der Taste START/STOPP abge-
schaltet wird.
Während der Bearbeitung blinken die Werte im Display.
Der Wert wird durch Drücken der Taste ZEIT oder nach einem Timeout
von 5 Sekunden bestätigt.
Nach Bestätigung der Daten werden die Werte im Display angezeigt.
Symbol UHR leuchtet rot.
Das Drücken der Taste ON/OFF versetzt die digitale Platine in den OFF
Modus, die neuen Einstellungen werden nicht gespeichert.
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