Garbin PICCOLO Betriebs- Und Wartungsanleitung Seite 3

1 - Introduzione
1.1 Guida alla consultazione
1.2 Avvertenze generali
1.3 Caratteristiche tecniche
1.4 Movimentazione, trasporto e scarico
1.5 Conformità alle direttive e norme
2 - Istruzioni per l'installazione e la manutenzione
2.1 Luogo d'installazione e posizionamento
2.2 Collegamento elettrico e idrico
2.3 Dispositivi di sicurezza
2.4 Diagnosi di alcuni guasti
2.5 Sostituzione di alcuni componenti
3 - Istruzioni per l'uso
3.1 Avvertenze preliminari
3.2 Pannello di controllo e istruzioni in breve
3.3 Pulizia e manutenzione ordinaria del forno
3.4 Consigli di cottura
4 - Programmazione forno digitale
4.1 Interfaccia utente
4.1.1 Funzione tasti
4.1.2 Icone Display
4.1.3 Display
4.2 Funzionamento in modalità manuale
4.2.1 Impostazione di un valore di temperatura
4
4.2.2 Impostazione di un valore di tempo cottura
4
4.2.3 Umidificazione manuale durante la cottura
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4.2.4 Esecuzione di un ciclo di cottura in modalità manuale
6
4.3 Funzionamento con programma
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4.3.1 Memorizzazione di un nuovo programma
4.3.2 Impostazione di un valore di temperatura
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4.3.3 Impostazione di un valore di tempo cottura
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4.3.4 Impostazione del valore di vapore
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4.3.5 Fasi di cottura in un programma
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4.3.6 Richiamo programma già memorizzato
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4.4 Preriscaldamento automatico
4.4.1 Disattivazione preriscaldamento automatico
4.5 Funzioni varie
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4.5.1 Intervento porta forno
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4.5.2 Intervento reverse ventole
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4.6 Segnalazioni ed allarmi
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4.7 Mancanza tensione
4.8 Menù nascosto
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