Avvertenze Preliminari; Pannello Di Controllo Ed Istruzioni In Breve - Garbin PICCOLO Betriebs- Und Wartungsanleitung

3 - ISTRUZIONI PER L'USO

3.1 Avvertenze preliminari

• L'apparecchiatura è destinata ad un uso professionale e deve essere
utilizzata da personale addestrato.
• Il forno deve essere adibito esclusivamente alla cottura di cibi, ogni
altro impiego è da ritenersi improprio.
È assolutamente vietato lavare la camera di cottura o i vetri por-
ta con getti d'acqua fredda quando sono ancora a temperature
superiori ai 70 °C.
• L'installazione e tutte le operazioni di manutenzione straordina-
ria devono essere eseguite solo da personale autorizzato e dotato dei
necessari requisiti professionali.
È consigliabile far controllare il forno a scadenze precise.
Per la riparazione rivolgersi esclusivamente ai Centri di Assistenza au-
torizzati e richiedere l'uso di parti di ricambio originali.
• In caso di guasto o funzionamento anomalo, disinserire l'interruttore
generale di alimentazione elettrica e chiudere i rubinetti di alimenta-
zione dell'acqua posti a monte dell'apparecchiatura.
Rivolgersi ai Centri di Assistenza autorizzati per la riparazione.
L'utente finale è tenuto alla sola manutenzione ordinaria del forno,
cioè controllo dell'efficienza generale del forno e pulizia quotidiana.
Il mancato rispetto di tali obblighi causa il decadimento di ogni
responsabilità del costruttore.
• Leggere con attenzione il presente libretto in quanto contiene
importanti informazioni ed indicazioni in merito alla sicurezza di in-
stallazione, d'uso e manutenzione.
Conservarlo con cura per ogni ulteriore consultazione.
• Prima di avviare il forno, è necessario procedere ad una accurata
pulizia delle superfici che possono venire a contatto con il cibo.
• Le parti contrassegnate con il simbolo seguente raggiungono
temperature elevate.
Fare attenzione ed eventualmente usare guanti di protezione.

3.2 Pannello di controllo ed istruzioni in breve

M3
M1 Manopola timer cottura
M2 Manopola termostato
M3 Tasto vapore (umidificazione)
Accensione e spegnimento del forno
Dopo aver dato tensione tramite l'interruttore di rete, l'accensione del
forno si esegue ruotando la manopola (M2) la quale determinerà l'illu-
minazione della cella cottura e l'accensione della spia.
L' apertura della porta durante il funzionamento del forno risulta equi-
valente alla manopola di accensione, se non che, quando la porta vie-
ne richiusa, il forno riparte automaticamente.
Fig. 8
M1 M2
Fig. 9
IT
11