Guide À La Consultation - Garbin PICCOLO Betriebs- Und Wartungsanleitung

1 - INTRODUCTION
En vous remerciant de nous avoir accordé votre confiance dans l'achat
de nos produits, nous vous recommandons, avant de mettre les fours
en fonction, de lire attentivement ce manuel.
Cette publication contient toutes les informations nécessaires pour
l'utilisation correcte et la maintenance du four.
Le but du présent manuel est de permettre à l'utilisateur, surtout l'uti-
lisateur direct, de prendre toute les mesures et de prédisposer tous les
moyens, les ressources humaines et les matériaux nécessaires pour un
usage sûr et durable du four.
Ce manuel doit être remis à la personne préposée à son utilisation, qui
pourvoira à sa conservation dans un lieu adéquat, afin de le rendre
disponible pour la consultation et pour la maintenance ordinaire du
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four. Si le four est revendu, le livret doit être fourni avec celui-ci.
Ce manuel s'adresse aussi à l'installateur pour les opérations de mise
en service et de maintenance extraordinaire.
La destination d'usage et les configurations prévues pour les machi-
nes sont les seules admises par le constructeur; ne pas tenter d'utiliser
les machines en désaccord avec les indications fournies.
La destination d'usage indiquée est valide seulement pour des machi-
nes ayant leur structure, leur mécanique et leur installation en parfaite
état de marche.
Le constructeur décline toute responsabilité en cas d'usage impropre
ou de la part de personnel non formé, de modifications et / ou de
réparations exécutées par soi-même ou par du personnel non autori-
sé et en utilisant des pièces détachées non originales ou non spécifi-
ques pour le modèle de four en question.
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1.1 Guide à la consultation
Faire très attention aux textes mis en évidence en caractère gras, en
caractère plus GRAND ou souligné, car ils se réfèrent toutefois à des
opérations ou à des informations d'une importance particulière.
Le manuel doit être conservé jusqu'à la mise au rebut finale de la machi-
ne dans un lieu adapté, afin qu'il soit toujours disponible pour la consul-
tation dans le meilleur état de conservation possible.
En cas de perte ou de détérioration, la documentation substitutive de-
vra être demandée directement à l'entreprise productrice ou au reven-
deur.
1.2 Avertissements de caractère général
• Lire attentivement les instructions contenues dans le présent livret
pour connaître les précautions à prendre pour:
- l'installation du four;
- sa maintenance;
- son emploi optimal.
• Ces appareils devront être destinés uniquement à l'utilisation pour
laquelle ils ont été expressément conçus, à savoir pour la cuisson ou
le réchauffement de denrées alimentaires; tout autre usage doit être
considéré comme impropre et donc dangereux.
• L'appareil est destiné à l'utilisation professionnelle et doit être utilisé
par du personnel qualifié.
• Ces appareils, avant de quitter l'usine, ont été testés et mis au point
par du personnel expert et spécialisé, afin de garantir des résultats de
fonctionnement optimaux.