Dispositivi Di Sicurezza - Garbin PICCOLO Betriebs- Und Wartungsanleitung

2 - ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE E LA MANUTENZIONE
Questo interruttore deve essere installato nell'impianto elettrico
permanente del locale d'installazione e nelle immediate vicinanze
dell'apparecchio stesso per un facile accesso degli operatori.
Per il dimensionamento della linea di alimentazione, dell'interrutto-
re generale e del cavo verificare i dati riportati nella tabella dei dati
tecnici (vedi paragafo 1.3).
Per eseguire il collegamento, o la sostituzione, del cavo di ali-
mentazione alla morsettiera del forno procedere come segue:
IT
1) Collegare alla morsettiera posta sul retro del forno i fili del cavo
elettrico.
Assicurarsi che il filo giallo/verde di messa a terra sia più lungo degli
altri (fase e neutro) di circa 3 cm così, in caso di trazione sarà l'ultimo
a staccarsi garantendo la sicurezza della protezione contro scariche
elettriche.
2) Bloccare il cavo e chiudere il coperchio della morsettiera.
Messa a terra
Il forno deve essere collegato ad un efficace impianto di terra.
Il filo giallo/verde del cavo d'alimentazione, deve essere fissato al
morsetto contrassegnato con il simbolo di terra
Il forno deve essere incluso in un sistema equipotenziale il cui col-
legamento dovrà essere eseguito con un conduttore di sezione mi-
nima di 10 mm collegato al morsetto con simbolo posizionato sul
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retro del forno.
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Collegamento alla rete idrica
Collegare al raccordo da 3/4" del forno il tubo d'alimentazione dell'ac-
qua (X- Fig. 4).
La pressione di alimentazione ammessa è minimo 200 kPa, massimo
300 kPa.

2.3 - Dispositivi di sicurezza

Il forno è dotato delle seguenti protezioni e sicurezze:
• Termostato di sicurezza della cella (se presente): in caso di surriscalda-
mento della cella di cottura, esso interviene escludendo il funziona-
mento del riscaldamento camera.
Il termostato di sicurezza (F1 - Fig. 5) può essere ripristinato solo ma-
nualmente premendo il pulsante rosso dopo aver tolto il pannello
frontale per raggiungere il componente. Prima di eseguire la manovra,
assicurarsi di aver staccato l'alimentazione elettrica.
• Interruttore della porta che all'apertura della stessa interrompe il
funzionamento del forno: si disattivano sia il sistema riscaldante sia il
motore di ventilazione cella.
• Griglie di protezione contro l'accesso alle parti in movimento della
cella cottura.
AVVERTENZA!
Le eventuali operazioni di ripristino devono essere eseguite da
personale tecnico specializzato dopo l'eliminazione delle cause
dell'interruzione.