Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
GRILLGUT
1.
Testen Sie eines unserer Rezepte oder verwenden Sie einfach Ihr übliches
Grillrezept.
2.
Wenn Sie zuvor gefrorenes Grillgut verwenden, achten Sie darauf, dass die-
ses vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein muss.
3.
Zuvor im Kühlschrank gelagertes Fleisch gelingt am besten, wenn Sie es
einige Zeit vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raum-
temperatur akklimatisieren lassen.
4.
Nach Möglichkeit sollte Fleisch (je nach Zubereitung und Fleischart) erst
nach dem Grillen gesalzen werden. Wenn Sie das Fleisch vor dem Grillen
marinieren, wird es besonders zart und schmackhaft.
5.
Durch den tiefer liegenden Rand werden Fett und Bratensäfte aufgefangen.
Sie grillen so besonders fettarm und Ihre Speisen sind gesünder und besser
bekömmlich.
6.
Tipp: Traditionelles koreanisches Grillen zeichnet sich dadurch aus, dass
das marinierte Fleisch dünn aufgeschnitten und gegrillt wird. Anschließend
wird ein Salatblatt ganz nach Belieben mit Fleisch und weiteren Zutaten
gefüllt und gegessen. Beliebt dazu ist z. B. Kimchi (fermentiertes Gemüse).
In Asia-Läden erhalten Sie hierfür auch spezielle Würzsaucen und weitere
Zutaten.
GRILLEN
Achtung! Decken Sie die Grillfläche niemals mit Aluminiumfolie, Backpapier
oder anderen Materialien ab. Verwenden Sie auch keine Aluminium-
Grillschalen. Durch den entstehenden Hitzestau kann es zu Bränden
kommen.
1.
Stellen Sie das Gerät auf eine hitzebeständige Fläche.
2.
Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose (220–240 V~) ein.
3.
Es ertönt ein Signalton und die Kontrollleuchte blinkt rot.
4.
Stellen Sie am Temperaturregler die niedrigste Temperatur ein. Sobald
das Gerät eingeschaltet wird, ist außerdem der innenliegende Ventilator zu
hören.
5.
Wählen Sie anschließend die gewünschte Temperatur für Ihre Speisen. Der
Temperaturregler ist in sieben Stufen einstellbar (siehe auch Kapitel „Tem-
peraturregelung).
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
13
Werbung
Inhaltsverzeichnis
