Glasdeckel; Grillgut - Unold 58535 Bedienungsanleitung

GLASDECKEL

1. Der Deckel kann während des Grillens je nach Wunsch geöffnet bleiben
oder geschlossen werden. Bei geschlossenem Deckel ist die Grilltemperatur
etwas höher und das Grillgut schneller gar; außerdem bleibt Fleisch z. B.
besonders zart.
2. Wenn Sie Speisen bei geschlossenem Deckel zubereiten, seien Sie bitte
beim Öffnen des Deckels sehr vorsichtig, da sich heißer Dampf bilden kann
– Verbrennungsgefahr!
ƒ Deckel öffnen
Schieben Sie die Verriegelung nach hinten und öffnen Sie den Deckel.
Drücken Sie den geöffneten Deckel nie weiter nach hinten oder nach vorn –
das Scharnier des Deckels kann dadurch beschädigt werden.
ƒ Deckel schließen/entnehmen
Ziehen Sie den Deckel leicht nach oben und klappen Sie ihn dann nach
unten.
Wenn Sie den Deckel weiter nach oben ziehen, können Sie den Deckel ent-
nehmen und ihn so leichter reinigen. Setzen Sie den Deckel wieder ein,
indem Sie ihn in die Führungsschiene setzen.
Verwenden Sie ausschließlich den Deckel-Griff, um den Deckel zu öffnen.
Während des Grillens kann das Glas des Deckels sehr heiß werden –
Verbrennungsgefahr!

GRILLGUT

1. Testen Sie eines unserer Rezepte oder verwenden Sie einfach Ihr übliches
Grillrezept.
2. Wenn Sie zuvor gefrorenes Grillgut verwenden, achten Sie darauf, dass die-
ses vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein muss.
3. Zuvor im Kühlschrank gelagertes Fleisch gelingt am besten, wenn Sie es
einige Zeit vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raum-
temperatur akklimatisieren lassen.
4. Nach Möglichkeit sollte Fleisch (je nach Zubereitung und Fleischart) erst
nach dem Grillen gesalzen werden. Wenn Sie das Fleisch vor dem Grillen
marinieren, wird dies besonders zart und schmackhaft.
5. Durch den Fettauffangbehälter werden Fett und Bratensäfte aufgefangen.
Sie grillen so besonders fettarm und Ihre Speisen sind gesünder und besser
bekömmlich.
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