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GRILLGUT
1.
Testen Sie eines unserer Rezepte oder verwenden Sie einfach Ihr übliches
Grillrezept.
2.
Wenn Sie zuvor gefrorenes Grillgut verwenden, achten Sie darauf, dass die-
ses vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein muss.
3.
Zuvor im Kühlschrank gelagertes Fleisch gelingt am besten, wenn Sie es
einige Zeit vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raum-
temperatur akklimatisieren lassen.
4.
Nach Möglichkeit sollte Fleisch (je nach Zubereitung und Fleischart) erst
nach dem Grillen gesalzen werden. Wenn Sie das Fleisch vor dem Grillen
marinieren, wird dies besonders zart und schmackhaft.
5.
Durch den Fettauffangbehälter werden Fett und Bratensäfte aufgefangen.
Sie grillen so besonders fettarm und Ihre Speisen sind gesünder und besser
bekömmlich.
GRILLEN
Achtung! Decken Sie die Grillfläche niemals mit Aluminiumfolie, Backpapier
oder anderen Materialien ab. Verwenden Sie auch keine Aluminium-
Grillschalen. Durch den entstehenden Hitzestau kann es zu Bränden
kommen.
1.
Stellen Sie das Gerät in geschlossenem Zustand auf eine hitzebeständige
Fläche.
2.
Achten Sie darauf, dass der Fettauffangbehälter richtig eingesetzt ist.
Betreiben Sie das Gerät nie, wenn der Fettauffangbehälter nicht eingesetzt
ist, und füllen Sie nie Flüssigkeiten wie z. B. Wasser in den Fettauffangbe-
hälter.
3.
Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät.
4.
Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie
am Temperaturregler die niedrigste Temperatur ein.
5.
Wählen Sie anschließend die gewünschte Temperatur für Ihre Speisen. Der
Temperaturregler ist in fünf Schritten einstellbar (siehe auch Kapitel „Tem-
peraturregelung).
6.
Lassen Sie das Gerät für einige Minuten mit geschlossenem Deckel auf-
heizen. Öffnen Sie dann den Deckel und geben Sie die Speisen auf die
Grillplatte.
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