Reinigen En Opslaan; Recepten - Unold 58543 Bedienungsanleitung

REINIGEN EN OPSLAAN

1. Reinig de plaat iedere keer na gebruik met een zachte, vochtige doek.
2. Gebruik in geen geval pannensponzen of soortgelijke reinigingswerktuigen
om het oppervlak van de plaat met antiaanbakcoating niet te beschadigen.
Gebruik geen scherpe schuurmiddelen, staalwol, metalen voorwerpen, hete
schoonmaakmiddelen of desinfecterende middelen, omdat deze het appa-
raat kunnen beschadigen.
3. Let erop dat de grillplaat absoluut droog is vóór het volgende gebruik.
4. De onder de grillplaat liggende verwarmingsplaat en de behuizing kunnen
met een goed uitgeperste, vochtige doek worden afgeveegd.
5. Let er altijd op dat geen water in de behuizing kan doordringen.
6. Sla het apparaat gemonteerd op een droge, tegen stof beschermde plaats
op.

RECEPTEN

Koreaans vuurvlees
500 g vlees (varkens- en/of rundsvlees
– niet te mager), 2 teentjes knoflook, 1
kleine ui, 4 EL sojasaus, 3 EL neutrale
eetbare olie, 1 stengelui, 1 – 2 EL ge-
roosterde sesamolie, naar smaak sui-
ker en voor de scherpte naar smaak
chilipasta
Vlees in dunne schijven snijden. Sten-
gelui en ui fijn hakken, alle ingrediën-
ten tot een marinade mengen, met de
chilipasta afhankelijk van de gewenste
scherpte op smaak brengen. Vlees in
de marinade doen en minimaal 3 uur
in de koelkast laten rusten. Zo nu en
dan een beetje door elkaar roeren, zo-
dat de marinade bij ieder stuk vlees
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Trek vóór de reiniging of het onderhoud de stekker uit het stop-
contact. Wacht totdat het apparaat compleet afgekoeld is.
Het apparaat mag nooit in water gedompeld worden!
terechtkomt. Op de grill op de hoogste
mogelijke stand toebereiden.
Galbi
500 g ribjes van het rund (1 tot 1,5 cm
dik gesneden), 100 ml sojasaus, 100 g
suiker, 100 ml water, 1 knoflookteen
platgedrukt, 1 lente-ui, 1 EL geroos-
terde sesamolie
De lente-ui en de knoflookteen fijn
hakken, alle ingrediënten behalve het
vlees tot een marinade door elkaar roe-
ren. Het vlees in de marinade leggen
en verschillende uren, liefst ‚s nachts,
laten doortrekken. Daarna de marinade
lichtjes afbetten en op de grill op de
hoogst mogelijke stand toebereiden.
51