Aliments À Griller; Griller Sur La Surface Du Grill - Unold 58543 Bedienungsanleitung

ALIMENTS À GRILLER
1. Essayez l'une de nos recettes ou utilisez tout simplement votre recette de
grill habituelle.
2. Si vous utilisez des aliments surgelés, veillez à ce qu'ils soient parfaitement
dégelés avant la cuisson.
3. La viande conservée au réfrigérateur au préalable est idéale si vous la sor-
tez du réfrigérateur quelques temps avant la cuisson et que vous la laissez
s'acclimater à température ambiante.
4. Si possible, la viande (en fonction de la préparation et du type de viande)
doit être salée après la cuisson. Si vous faites mariner la viande avant la
cuisson, elle sera particulièrement tendre et goûteuse.
5. La graisse et les sucs de cuisson sont collectés par le bord plus profond.
Vous grillez ainsi sans graisses et vos plats sont plus sains et plus digestes.
6. Conseil : le grill coréen traditionnel se caractérise par le fait que la viande
marinée est découpée très finement avant d'être grillée. Ensuite, une feuille
de salade accompagne la viande à la guise de chacun, ainsi que d'autres
ingrédients, avant la dégustation. On l'accompagne volontiers de kimchi,
par ex. (des légumes fermentés). Dans les magasins asiatiques, vous trou-
verez également des sauces épicées et autres ingrédients spécialement des-
tinés à cet usage.

GRILLER SUR LA SURFACE DU GRILL

Attention ! Ne couvrez jamais la surface du grill avec du papier aluminium,
du papier de cuisson ou d'autres matériaux. N'utilisez pas non plus de
coques de grill en aluminium. Des incendies peuvent être provoqués par
l'accumulation de chaleur produite.
1. Poser l'appareil sur une surface résistant à la chaleur.
2. Brancher la fiche dans une prise de courant (220 - 240 V~).
3. Un signal sonore est émis et le voyant de contrôle clignote en rouge.
4. Réglez le thermostat sur la température la plus basse. Dès que l'appareil est
allumé, le ventilateur qu'il contient est également audible.
5. Choisissez ensuite la température souhaitée pour vos plats. Le thermos-
tat peut être réglé sur sept positions différentes (cf. également chapitre
« Réglage de la température »).
6. Laissez l'appareil chauffer quelques minutes.
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